Арбуз

Сок из арбуза на зиму

Во многих семьях есть традиция — подавать на новогодний стол арбуз. Он служит символом достатка, праздника, роскоши. Можно позаботиться о своем меню на зиму уже сейчас и приготовить натуральный сок из арбуза. Для рецепта понадобит

Молочный коктейль с арбузом

Наступают по-настоящему жаркие дни, когда все чаще хочется баловать себя холодными напитками и десертами. Предлагаем совместить 2 в 1 и приготовить милкшейк из арбуза, рецепт настолько прост, что уже через 10 минут вы сможете насл

Компот из арбуза на зиму

Сезон заготовок приближается к своему завершению. На полках кладовки свое место заняли баночки со всевозможными салатами, вареньем, соками, консервированными овощами и фруктами. Пока в магазинах еще есть арбузы, предлагаем заготов

Арбуз на гриле

Пока длится сезон арбузов, можно освоить еще один интересный рецепт — приготовить арбуз на гриле. Кому-то блюдо может показаться сомнительным, но сочные жареные кусочки арбуза отлично дополнят салат с брынзой, голубым сыром, халум

Вяленый арбуз на зиму

Арбуз — яркая, сочная, ароматная, но скоропортящаяся большая ягода. В целом виде любимое летнее лакомство может храниться в холодильнике не дольше 2 недель, а в разрезанном — 2–3 дня. Чтобы полакомиться арбузом зимой, его можно за

Алкогольный крюшон в арбузе

Украсить любую домашнюю вечеринку может классический алкогольный крюшон в арбузе. В освежающий напиток обычно добавляют фрукты и ягоды, а подают в больших стеклянных чашах. Чтобы удивить гостей, советуем самостоятельно сделать имп

Салат с арбузом и грудинкой

Этот салат понравится тем, кто не боится неожиданных сочетаний. Горячая, с перчинкой грудинка прямо со сковороды — и тут же холодный сочный арбуз, кислинка черри, солёная фета. На тарелке всё это выглядит ярко, а на вкус — именно

Арбузный торт со сливочным сыром

Для этого удивительного рецепта вам понадобятся: арбуз, сливочный сыр, сметана (все комнатной температуры), а также лепестки миндаля. Количество, конечно, во многом зависит от размера вашего арбуза. Это очень удивляет гостей, когд

Варенье из арбузных корочек

Продолжая арбузную тему, предлагаю еще одно блюдо из арбуза. Вернее, не из мякоти арбуза, а из того, что обычно выбрасывают, — из арбузных корочек. Придется немного повозиться, но результат вас порадует. Варенье получается очень в

Соленые арбузы

Иногда при покупке арбузов попадаются некачественные экземпляры — либо недозрелые, либо перезрелые. Ни в коем случае не выбрасывайте такие арбузы, а превратите их во вкусную закуску. Все, что нам потребуется, — это сам арбуз, вода

Освежающий фруктовый салат «Кубик»

Когда хочется чего-то лёгкого и при этом красивого на столе, я делаю этот салат. Сочетание арбуза, дыни, киви и банана работает само по себе — кисловатое и сладкое уравновешивают друг друга. Взбитые сливки здесь не просто украшени

Брускетты с жареным арбузом, брынзой и руколой

По мотивам арбузного салата. Темный бородинский, поджаренная арбузная мякоть, солоноватый сыр, пряная рукола под мясляной заправкой и румяными кедровыми орешками. Отличная закуска!

Фруктовое мороженое «Светофор»

Жарким летним днем приятно охладиться мороженым. Будет полезней и вкусней, если это будет домашнее мороженое безо всяких консервантов и прочих вредных добавок. Вдвойне вкусней, потому что это фруктовое мороженое из ярких летних пл

Арбузно-малиновая гранита с лаймом и базиликом

Летом, когда арбуз уже надоел в чистом виде, гранита — неожиданно удачный выход. Малина и лайм убирают приторность, базилик добавляет лёгкую пряную нотку, и в итоге получается совсем не детский, взрослый десерт.

Смузи «Арбузная долька»

Мы купили первый в этом сезоне арбуз, но он оказался не очень удачным. Сладкий только в середине, а по краям почти несладкий. Решили съесть серединку, а остальное засолить. Из небольшой части приготовила смузи. Мне захотелось в ст

Салат с арбузом, сыром фета и отрубями

Арбуз в салате — это не экзотика, а простой способ получить сочную и лёгкую еду без лишних усилий. Мне нравится контраст солёной феты и сладкой мякоти, а вяленые сливы в масле дают ту самую пряную нотку, которая связывает всё вмес

Салат с арбузом и брынзой

Этим летом я открыла для себя этот салат, сочетание сладкого арбуза и соленой брынзы просто невероятное. Очень вкусно! Брынзу можно заменить фетой или любым другим рассольным сыром.

Арбузное канапе

Свежий, сочный, настоящий вкус лета! Здравствуйте, сегодня хочу предложить вашему вниманию вот такой летний вариант канапе. Как же это вкусно, сочно и по-летнему красиво! :)

Клубничная гранита

Наконец-то наступило лето! В Казани вторую неделю стоит жара, а в жару очень хочется чего-нибудь освещающего и холодного. К тому же свежие ягоды и фрукты — на каждом шагу! Прекрасный повод приготовить клубничную граниту. Гранита —

Арбузно-апельсиновый смузи

Сочный ломтик арбуза не только украсит бокал с напитком, но своим вкусом будет прекрасно дополнять состав любого легкого десерта или напитка. Недавно открыла для себя приятное сочетание арбуза и апельсина. Яркие имбирные нотки еще

Бисквитный рулет «Арбуз»

Нежный рулет с творожной кремом. Идеально подойдет для детских праздников и не только!

Салат из арбуза и фетаксы

Такой салат хорош для женских посиделок. Сладкий хрустящий арбуз и соленая сливочная фетакса отлично дополняют друг друга. А несколько капель масла кедрового ореха от Biolio сделают салат приятно ароматным!

Экзотический конфитюр из арбуза

Любителям экзотики, разносторонних вкусов и необычных сочетаний посвящается:)) Дорогие хозяйки, этот конфитюр нужно просто приготовить и только тогда вы сможете понять, нравится вам такое сочетание или нет. Но я испытываю к нему н

Варенье из арбузной мякоти с лимоном

Ну вот и я решила внести свою первую лепту в кулинарное разнообразие этого сайта. Очень давно готовлю по рецептам, которые нахожу здесь, и все очень вкусно получается. Но теперь к делу. Сезон арбузов в самом разгаре. Для тех, ком

Арбузный мармелад

Рецепт подсмотрела у ТатьянаS — и сразу захотелось повторить. Арбузный сезон как раз совпал, корки пошли в дело, а не в мусор. Мои домашние оценили: вышло необычно, но вкусно.

Арбузный сорбет на игристом вине

Арбуз — это сочное лето, живительная влага. Сорбет, нежно тающий во рту, можно приготовить за несколько минут, охладить и наслаждаться прохладной свежестью.

Смузи из арбуза

Смузи из арбуза — идеальный десерт. Легкий в приготовлении напиток подойдет и для похудения: возьмите йогурт низкой калорийности и откажитесь от сахара. Рецепт универсален! Для блендера подойдут мягкие фрукты и ягоды, если ваш д

Мороженое из арбуза

Давайте сделаем домашнее мороженое из арбуза! Рецепт настолько прост, что справится даже начинающий кулинар. Помимо ингредиентов, понадобится блендер (погружной или стационарный) и обычная морозилка. Так что любимое угощение можно