+ 1000
+ 1000

Абрикосовый джем

Абрикосовый джем
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 

Пищевая ценность порции

1100
кКал
46%
Белки4 г
Жиры0 г
Углеводы226 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
16 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
900 г
450 г
1 ч. л.
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В ингредиентах указан вес абрикос без косточек. Абрикосы вымыть и нарезать кубиками. Переложить в миску, засыпать сахаром, добавить цедру, перемешать, накрыть пленкой и отправить в холодильник на 6-8 часов. Затем переложить в кастрюлю с толстым дном.
В ингредиентах указан вес абрикос без косточек. Абрикосы вымыть и нарезать кубиками. Переложить в миску, засыпать сахаром, добавить цедру, перемешать, накрыть пленкой и отправить в холодильник на 6-8 часов. Затем переложить в кастрюлю с толстым дном.
На весь экран
И на медленном огне довести до кипения (периодически снимая пену). Варить джем, помешивая до готовности 50-60 минут. Готовность я проверяю так: каплю джема кладу на холодное блюдце, если капля застывает и на поверхности появляется глянцевая пленка, джем готов. В готовый джем добавить сок лимона, перемешать, подержать на огне 1-2 минуты и снять с огня. Горячий джем разлейте по стерилизованным банкам и сразу закройте крышкой.
И на медленном огне довести до кипения (периодически снимая пену). Варить джем, помешивая до готовности 50-60 минут. Готовность я проверяю так: каплю джема кладу на холодное блюдце, если капля застывает и на поверхности появляется глянцевая пленка, джем готов. В готовый джем добавить сок лимона, перемешать, подержать на огне 1-2 минуты и снять с огня. Горячий джем разлейте по стерилизованным банкам и сразу закройте крышкой.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Catherine Thebest
Catherine Thebest
2 года назад

Очень спокойно отношусь к абрикосам и джему из них, но цитрусовая нотка подкупила! Душистый и такой солнечный джем, спасибо Нора!

Nora
Nora
2 года назад
Catherine Thebest,

Катя, вам спасибо за доверие к мои рецептам!! Очень рада, что джем понравился😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад

Самый любимый абрикосовый 😋😋😋

Nora
Nora
3 года назад
Ирина B&C,

Ир,у нас он тоже самый любимый!😍😋😍

Оксана Чуб
Оксана Чуб
3 года назад

Обожаю абрикосовый! Зимой откроешь баночку и вроде как лето снова😍🌞

Nora
Nora
3 года назад
Оксана Чуб,

Оксаночка,точно!😉Сразу вкусно и солнечно становится!!!😘

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
3 года назад

Какой золотой цвет! Замечательный джем получился! 😍

Nora
Nora
3 года назад
Альбина Кузнецова,

Альбина,спасибочки!!!😚😍

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад

Обожаю абрикосовый джем!😍😋😋😋 Красивущий у тебя получился, Норочка!👏👏👏

Nora
Nora
3 года назад
ВикторияS,

Викуль,я тоже оч люблю!!!😍😋Спасибо за похвалу!!!😘