Смузи с малиной и творогом — освежающий за пять минут
Описание рецепта
Густой, холодный, с кислинкой малины — этот смузи выручает, когда хочется чего-то быстрого и некалорийного.Слово редактора
Смузи с малиной и творогом — лёгкий напиток на основе творога 9%, свежей или замороженной малины и молока. Подходит для быстрого завтрака или полдника. Сладость регулируется по вкусу: мёд даёт мягкую карамельную нотку, сахар — чистую сладость. Охлаждение в холодильнике перед подачей делает напиток более густым и освежающим.Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории481кКал20.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кладём творог в чашу блендера и заливаем молоком.Молоко лучше брать холодное — так смузи сразу выйдет прохладнее. - Шаг 2
Добавляем малину и взбиваем всё до однородной массы.Если малина замороженная, размораживать не нужно — блендер справится, а смузи получится холоднее. - Шаг 3
Наливаем смузи в стакан и добавляем сахар или мёд по вкусу, перемешиваем.Попробуйте сначала без подсластителя: спелая малина даёт достаточно сладости. - Шаг 4
Убираем стакан в холодильник на 20 минут.Можно поставить прямо в блендерном стакане, если он подходит для холодильника. - Шаг 5
Шаг 5Достаём смузи и по желанию украшаем трубочкой и тремя малинками.Для более густой консистенции уменьшите количество молока на треть.
На заметку
Готовый смузи хранится в холодильнике не более суток — потом слоится. Подавайте в высоком стакане. По этому рецепту легко менять ягоду: клубника, черника или смородина работают так же хорошо. Если делаете фото для соцсетей, укладывайте малинки на край стакана — так картинка выходит аккуратнее.Оценить44
0