Кекс с малиной
Описание рецепта
Легкий, почти диетический кекс с воздушной структурой. Готовится все очень просто, а результат непременно порадует!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука2стакан
- разрыхлитель1.5ч. л.
- соль1щепотка
- йогурт200мл
- ванильный экстракт0.5ч. л.
- сахар1стакан
- растительное масло рафинированное0.5стакан
- яйца куриные2шт.
- малина180г
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории330кКал13.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить яйца с сахаром до белой массы.
- Шаг 2
Отвесить сухие ингредиенты.
- Шаг 3
В яичную смесь добавить йогурт (или кефир), взбить до воздушного состояния.
- Шаг 4
Частями добавить сухую смесь.
- Шаг 5
Влить растительное масло и перемешать пару раз, не усердствуя.
- Шаг 6
Вылить тесто в форму, примерно диаметром 22х22 см.
- Шаг 7
Выложить малину, слегка утопить ее в тесто.
- Шаг 8
Выпекать в предварительно нагретой духовке при 180-190°С 45-50 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Помню день, когда не могла устоять перед рыбой — вот почему так тянет на соленое
Квашу капусту в медовом рассоле — хруст стоит на весь дом. Получается на "отлично" даже в неудачный день
Не положила ни грамма муки: сделала необычный киш без теста — аромат притянул всю округу
Комментарии
5а сколько мл в Вашем стакане, 200?
Очень соблазнительный рецепт, только вот малины нынче не было, а сейчас и не сезон... чем бы её заменить? Один раз заменила ежевикой замороженной малину, никто есть не стал, слишком косточки чувствуешь...
Очень вкусный кекс вышел!Я еще сделала несколько маленьких кексиков,это просто чудо! 🍪
Какой же лёгкий нежный и воздушный летний кекс!!😋💕💕💕
ООчень апетитный,красивый кекс. Такой летней нежной утренней прохладой веет. Фото восхитительно! Прекрасный рецепт🍰