+ 1000
+ 1000

Кролик в горчице и белом вине

Кролик в горчице и белом вине
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
8 персон
 

Пищевая ценность порции

380
кКал
16%
Белки30 г
Жиры20 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
8 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
2 ст. л.
500 мл
2 шт.
1 шт.
2 зубчика
1 шт.
100 г
1 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Кролика вымойте, обсушите бумажными полотенцами, нарежьте порционными кусками и намажьте горчицей.
Кролика вымойте, обсушите бумажными полотенцами, нарежьте порционными кусками и намажьте горчицей.
На весь экран
Мелко нарежьте лук и чеснок.
Мелко нарежьте лук и чеснок.
На весь экран
Морковь нарежьте кружочками.
Морковь нарежьте кружочками.
На весь экран
Бекон нарежьте тонкими полосками.
Бекон нарежьте тонкими полосками.
На весь экран
Разогрейте оливковое масло в глубоком сотейнике и обжарьте кролика до уверенной румяной корочки. Выложите.
Разогрейте оливковое масло в глубоком сотейнике и обжарьте кролика до уверенной румяной корочки. Выложите.
На весь экран
Положите в сотейник овощи и бекон, обжаривайте, помешивая, около 5 минут. Посолите и поперчите, добавьте сахар и лавровый лист, перемешайте.
Положите в сотейник овощи и бекон, обжаривайте, помешивая, около 5 минут. Посолите и поперчите, добавьте сахар и лавровый лист, перемешайте.
На весь экран
Положите кролика и выделившийся сок.
Положите кролика и выделившийся сок.
На весь экран
Влейте вино и около 200 мл воды, доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на медленном огне 1,5 часа.
Влейте вино и около 200 мл воды, доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на медленном огне 1,5 часа.
На весь экран
Подавайте кролика с лапшой, рисом или картофелем. Приятного аппетита!
Подавайте кролика с лапшой, рисом или картофелем. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Яся
Яся
1 месяц назад

Юль, кролик - вкусняш! 😋 Даже несмотря на то, что я пожмотилась😊😉 и добавила только стакан вина. Соуса все равно было много!👌

julika
❤️
1
julika
1 месяц назад
Яся,

Ясенька, спасибо большое! 🥰💕я так рада, что понравился😘🎉🌹

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад

Юлечка у кролика нежное мяско!😍😋Скажи,а когда горчицей обмазала,не оставляешь мариноваться?

julika
julika
4 года назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, спасибо огромное😘 Мариновался пока овощи нарезала, но думаю минут 30 лишними не будут😊🌺🌺🌺