Пирог с персиками на йогурте

Пирог с персиками на йогурте

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Отличный мягкий пирог с сезонными фруктами. Влажный бисквит, отсутствие сливочного масла порадовало. Сливы я исключила (не любим их). Готовила с двумя персиками половину состава из перечисленного ниже. Думаю, не помешает сюда горсть ягод. Пирог остался мягким и на следующий день. За рецепт благодарю Лену (Laka-2014)!

Форма 20 см в диаметре. Высота пирога 3 см.

Если будете печь полным составом, берите форму больше — 26 см в диаметре и пирог будет готов в течение часа.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры28г
    35.00% от дневной нормы
  • Углеводы60г
    20.00% от дневной нормы
  • Калории512кКал
    21.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
AlenaZaytseva
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Натали*Лали
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Натали*Лали

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Яйца соединить с мелким сахаром. Тут у меня 100 г сахара.

    Яйца соединить с мелким сахаром. Тут у меня 100 г сахара.

  • Шаг 2 Ввести йогурт.

    Ввести йогурт.

  • Шаг 3 У меня и в оригинале густой греческий.

    У меня и в оригинале густой греческий.

  • Шаг 4 Влить масло без запаха.

    Влить масло без запаха.

  • Шаг 5 Соль, ваниль.

    Соль, ваниль.

  • Шаг 6 Размешать ложкой или миксером.

    Размешать ложкой или миксером.

  • Шаг 7 Ввести муку с разрыхлителем.

    Ввести муку с разрыхлителем.

  • Шаг 8 Застелить съемную форму смазанным пергаментом и вылить тесто.

    Застелить съемную форму смазанным пергаментом и вылить тесто.

  • Шаг 9 Персики поделить на дольки.

    Персики поделить на дольки.

  • Шаг 10 Воткнуть дольки кожицей вверх. Правда, у меня они все утонули.

    Воткнуть дольки кожицей вверх. Правда, у меня они все утонули.

  • Шаг 11 Запекать при 180°С 20-25 минут, если форма маленькая.

    Запекать при 180°С 20-25 минут, если форма маленькая.

  • Шаг 12 Остудить, вынуть, перенести на стол.

    Остудить, вынуть, перенести на стол.

  • Шаг 13 Посыпать сахарной пудрой или покрыть джемом, как советует автор.

    Посыпать сахарной пудрой или покрыть джемом, как советует автор.

  • Шаг 14 Разрезать на порции.

    Разрезать на порции.

  • Шаг 15 Очень нежное тесто и пахнет вкусно.

    Очень нежное тесто и пахнет вкусно.

  • Шаг 16 Но не крошится, хорошо держит форму.

    Но не крошится, хорошо держит форму.

  • Шаг 17 Угощаемся влажной выпечкой, кто любит!

    Угощаемся влажной выпечкой, кто любит!

Оценить59
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Натали*Лали
    Натали*Лали

    Танюша,пирог хорош!До чего же вкусна выпечка с персиками!Спасибо за рецепт и вдохновение!🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑

    • AlenaZaytseva
      AlenaZaytseva

      Танюша, я с благодарностью за рецепт ! 🌷🌷🌷 Пирог получился влажным и очень вкусным 😋 Фото прилагаю 😊

      • Натали*Лали
        Натали*Лали

        С РД!!!!!👍👍👍👏👏👏🍑🍑🍑

        • М
          Марина

          Подскажите пожалуйста на половину порции нужно одно яйцо? А то у вас на фото два ))

          • ВикторияS
            ВикторияS

            Угощусь, Танюш, уж очень вкусно!😋😉💖

            Оставить комментарий