Быстрые мини-пирожные

16 августа 2017

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Название пирожных говорит само за себя. Идею взяла из интернета. Хотя для многих она не нова. Шоколад меня подвел. Или я сама виновата? Впервые решила растопить его в микроволновке, а он свернулся. Пришлось не поливать пирожные, а намазывать шоколадом. Но все так быстро съели, что никто и не успел пожаловался на такое оформление.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основа
печенье100г
какао2ст. л.
сливочное масло75г

Крем
сыр сливочный140г
сахар40г
яйца куриные1шт.
лимончелло1.5ст. л.
шоколад90г

Пищевая ценность

Белки11г
12.22% от дневной нормы
Жиры27г
33.75% от дневной нормы
Углеводы31г
10.33% от дневной нормы
Калории399кКал
16.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Для основы раскрошим печенье, добавим какао и растопленное сливочное масло. Все смешиваем и выкладываем в 6 формочек для кекса. Бумага нужна для того, чтобы удобнее было извлекать пирожное из форм. Распределить массу основы по дну формочек.
Шаг 2
Для крема взбиваем сливочный сыр, яйцо, сахар и лимончелло. В оригинале использовался мятный ликер.
Шаг 3
Заполняем формочки (у меня их получилось 7 штук) и выпекаем 20-25 минут в духовке при температуре 160°С.
Шаг 4
Пока пирожные пекутся, растопите шоколад на водяной бане и полейте им готовое пирожное. Потерпите, пока они остынут, и приятного аппетита!