+ 1000
+ 1000

Коктейль-десерт на основе молока и фруктов

Коктейль-десерт на основе молока и фруктов
Подготовка
8 часов
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вкуснейший десерт получается, безвреден для фигуры, если сахар исключить, как сделала я. Но сладкоежки могут подсластить ложечкой меда. Чиа-семена знакомы тем, кто сидел на диете, ищет варианты сытных вкусняшек, так как семена обладают уникальным свойством разбухать и желировать молочную или другую основу, что придает сытость, обволакивающее блаженство с приятным похрустыванием зернышек. По структуре они похожи на мякоть маракуйи. Если делаем более жидкий вариант для питья, семян добавляем меньше. У меня же пудинг-десерт, поэтому в такой пропорции: на 50 мл молока 1 ст. л. без горки семечек.

За идею благодарю Ксению (ks ximik), только заменила манго на бананы, а вообще добавить можно любые фрукты-ягоды.

Бокалы объемом 200 мл и 150 мл.

Пищевая ценность порции

369
кКал
15%
Белки9 г
Жиры9 г
Углеводы66 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 мл
3 ст. л.
2 шт.
150 г
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Отмеряем молоко. У меня жирное.
Отмеряем молоко. У меня жирное.
На весь экран
Засыпаем семена чиа в зависимости, какую густоту хотите.
Засыпаем семена чиа в зависимости, какую густоту хотите.
На весь экран
Размешиваем ложкой, чтобы не было комочков. Так как чиа-семена набухают не сразу, убираем в холодильник на 4 часа или на ночь.
Размешиваем ложкой, чтобы не было комочков. Так как чиа-семена набухают не сразу, убираем в холодильник на 4 часа или на ночь.
На весь экран
Итак, вот что мы получаем на следующий день, то, что нам надо.
Итак, вот что мы получаем на следующий день, то, что нам надо.
На весь экран
Для начинки-прослойки я взяла 2 небольших банана сильно спелых.
Для начинки-прослойки я взяла 2 небольших банана сильно спелых.
На весь экран
Взбить их бдендером в пюре.
Взбить их бдендером в пюре.
На весь экран
Малину берем свежую, у меня тут размороженная.
Малину берем свежую, у меня тут размороженная.
На весь экран
Тоже взбить блендером.
Тоже взбить блендером.
На весь экран
На дно бокала налить малиновое пюре.
На дно бокала налить малиновое пюре.
На весь экран
Затем желе из чиа.
Затем желе из чиа.
На весь экран
Банановое пюре.
Банановое пюре.
На весь экран
Закрыть малинкой. Если бокал высокий, продолжить слои дальше.
Закрыть малинкой. Если бокал высокий, продолжить слои дальше.
На весь экран
Я сделала еще в бокале поменьше.
Я сделала еще в бокале поменьше.
На весь экран
Имеем вот такую сладкую парочку.
Имеем вот такую сладкую парочку.
На весь экран
Кушаем десерт ложечкой.
Кушаем десерт ложечкой.
На весь экран
Это очень вкусно!
Это очень вкусно!
На весь экран
Поддеваем ложечкой все слои, тогда отсутствие сахара не почувствуется.
Поддеваем ложечкой все слои, тогда отсутствие сахара не почувствуется.
На весь экран
Угощаемся!
Угощаемся!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
3 года назад

Красота какая, да и состав- отличный!!😋😍

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
ВикторияS,

В жару приятно полакомиться! 🍹🌞
Спасибо,Викуля! 🍇🍌🍓

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
3 года назад

Мммм ... полезный и вкусный десерт 😋

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
AlenaZaytseva,

Полезный очень даже,ведь семечки эти полны белка и Омега-3 ! 💟Спасибо,Алёночка! 🍇👄

Nora
Nora
3 года назад

Таня,люблю такие полезняшки!!!😋😍Подача-супер!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Nora,

Да,под настроение,спасибо,Констанция! 🙌🌞 А вкусняшку рекомендую,🙋 она безвредна для фигуры точно! 🍰🍫🍬

Констанция
Констанция
3 года назад

Татьяна, очень вкусно!😋 А, фото - просто супер, как картины маслом!!!😊👍👍👍👏👏👏

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Констанция,

Как приятно,Констанция)))))

Елизавета
Елизавета
3 года назад

какая красота и вкуснятина! 😍

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Елизавета,

Спасибо,Елизаветочка!!!!