+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Коктейль-десерт на основе молока и фруктов

Коктейль-десерт на основе молока и фруктов
Подготовка
8 часов
 
Приготовление
10 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вкуснейший десерт получается, безвреден для фигуры, если сахар исключить, как сделала я. Но сладкоежки могут подсластить ложечкой меда. Чиа-семена знакомы тем, кто сидел на диете, ищет варианты сытных вкусняшек, так как семена обладают уникальным свойством разбухать и желировать молочную или другую основу, что придает сытость, обволакивающее блаженство с приятным похрустыванием зернышек. По структуре они похожи на мякоть маракуйи. Если делаем более жидкий вариант для питья, семян добавляем меньше. У меня же пудинг-десерт, поэтому в такой пропорции: на 50 мл молока 1 ст. л. без горки семечек.

За идею благодарю Ксению (ks ximik), только заменила манго на бананы, а вообще добавить можно любые фрукты-ягоды.

Бокалы объемом 200 мл и 150 мл.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
369
кКалл
15%
Белки8 г
Жиры9 г
Углеводы65 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 мл
3 ст. л.
2 шт.
150 г
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Отмеряем молоко. У меня жирное.
Отмеряем молоко. У меня жирное.
На весь экран
шаг 2
Засыпаем семена чиа в зависимости, какую густоту хотите.
Засыпаем семена чиа в зависимости, какую густоту хотите.
На весь экран
шаг 3
Размешиваем ложкой, чтобы не было комочков. Так как чиа-семена набухают не сразу, убираем в холодильник на 4 часа или на ночь.
Размешиваем ложкой, чтобы не было комочков. Так как чиа-семена набухают не сразу, убираем в холодильник на 4 часа или на ночь.
На весь экран
шаг 4
Итак, вот что мы получаем на следующий день, то, что нам надо.
Итак, вот что мы получаем на следующий день, то, что нам надо.
На весь экран
шаг 5
Для начинки-прослойки я взяла 2 небольших банана сильно спелых.
Для начинки-прослойки я взяла 2 небольших банана сильно спелых.
На весь экран
шаг 6
Взбить их бдендером в пюре.
Взбить их бдендером в пюре.
На весь экран
шаг 7
Малину берем свежую, у меня тут размороженная.
Малину берем свежую, у меня тут размороженная.
На весь экран
шаг 8
Тоже взбить блендером.
Тоже взбить блендером.
На весь экран
шаг 9
На дно бокала налить малиновое пюре.
На дно бокала налить малиновое пюре.
На весь экран
шаг 10
Затем желе из чиа.
Затем желе из чиа.
На весь экран
шаг 11
Банановое пюре.
Банановое пюре.
На весь экран
шаг 12
Закрыть малинкой. Если бокал высокий, продолжить слои дальше.
Закрыть малинкой. Если бокал высокий, продолжить слои дальше.
На весь экран
шаг 13
Я сделала еще в бокале поменьше.
Я сделала еще в бокале поменьше.
На весь экран
шаг 14
Имеем вот такую сладкую парочку.
Имеем вот такую сладкую парочку.
На весь экран
шаг 15
Кушаем десерт ложечкой.
Кушаем десерт ложечкой.
На весь экран
шаг 16
Это очень вкусно!
Это очень вкусно!
На весь экран
шаг 17
Поддеваем ложечкой все слои, тогда отсутствие сахара не почувствуется.
Поддеваем ложечкой все слои, тогда отсутствие сахара не почувствуется.
На весь экран
шаг 18
Угощаемся!
Угощаемся!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
18.08.2017 22:37:35

Красота какая, да и состав- отличный!!😋😍

ТатьянаS
ТатьянаS
18.08.2017 23:53:21
ВикторияS,

В жару приятно полакомиться! 🍹🌞
Спасибо,Викуля! 🍇🍌🍓

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
18.08.2017 18:58:36

Мммм ... полезный и вкусный десерт 😋

ТатьянаS
ТатьянаS
18.08.2017 23:35:27
AlenaZaytseva,

Полезный очень даже,ведь семечки эти полны белка и Омега-3 ! 💟Спасибо,Алёночка! 🍇👄

Nora
Nora
18.08.2017 09:49:56

Таня,люблю такие полезняшки!!!😋😍Подача-супер!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
18.08.2017 15:09:51
Nora,

Да,под настроение,спасибо,Констанция! 🙌🌞 А вкусняшку рекомендую,🙋 она безвредна для фигуры точно! 🍰🍫🍬

Констанция
Констанция
17.08.2017 10:33:51

Татьяна, очень вкусно!😋 А, фото - просто супер, как картины маслом!!!😊👍👍👍👏👏👏

ТатьянаS
ТатьянаS
17.08.2017 11:02:28
Констанция,

Как приятно,Констанция)))))

Елизавета
Елизавета
17.08.2017 09:53:46

какая красота и вкуснятина! 😍

ТатьянаS
ТатьянаS
17.08.2017 11:02:02
Елизавета,

Спасибо,Елизаветочка!!!!