Чернично-ежевичный чизкейк

Чернично-ежевичный чизкейк

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это лакомая вазочка лишь отдаленно напоминает знаменитый пирог. Здесь основа из орехов и сухофруктов, в качестве начинки диетический сыр рикотта, вместо сахара мед, ну и, конечно же, мегаполезные ягоды. Готовится за 15 минут.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры29г
    36.25% от дневной нормы
  • Углеводы83г
    27.67% от дневной нормы
  • Калории654кКал
    27.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Орехи подсушить на сухой сковороде. Так они будут хрустящими и более вкусными.
    Орехи подсушить на сухой сковороде. Так они будут хрустящими и более вкусными.
  • Шаг 2 У фиников удалить косточки, мякоть с орехами сложить в комбайн (или блендер), прокрутить до состояния крошки.
    У фиников удалить косточки, мякоть с орехами сложить в комбайн (или блендер), прокрутить до состояния крошки.
  • Шаг 3 В вазочки (или широкие стаканы) уложить полученную крошку, немного утрамбовать.
    В вазочки (или широкие стаканы) уложить полученную крошку, немного утрамбовать.
  • Шаг 4 Разложить ягоды (оставить немного для украшения).
    Разложить ягоды (оставить немного для украшения).
  • Шаг 5 Нарезать бананы ломтиками, выложить поверх ягод. Сбрызнуть лимонным соком.
    Нарезать бананы ломтиками, выложить поверх ягод. Сбрызнуть лимонным соком.
  • Шаг 6 Рикотту выложить в миску, добавить мед и натереть лимонную цедру. Перемешать.
    Рикотту выложить в миску, добавить мед и натереть лимонную цедру. Перемешать.
  • Шаг 7 Выложить крем на бананы. Украсить верх ягодами. Приятного аппетита!
    Выложить крем на бананы. Украсить верх ягодами. Приятного аппетита!
Оценить54
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Екатерина Купрацевич

     Как я и думала оказалось ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусным! И просто! Правда я вместо ягод - нектарины и вместо банана - дыню, всё остальное так же как и по рецепту. Это сказка!!! И хотела бы добавить, на персон наверное всё же побольше, пять как минимум, я рассчитала бы шестерых персон, тогда идеально.

    • Екатерина Купрацевич

       Обязательно такое сделаю, уверена что должно быть вкусным! Спасибо за рецепт.

      • Натали*Лали

         Прекрасный летний десерт!И без выпечки😉😇🍇🍌🍒

        Оставить комментарий