Молоденькие фаршированные кабачки
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Предлагаю приготовить одно из самых любимых летних блюд нашей семьи. Очень вкусно и просто!
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Вкус лета»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 3 шт. |
| 65 г |
| 400 г |
| 600 г |
| 200 г |
| 1 шт. |
| 1 ч. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготавливаем продукты. Отвариваем до готовности рис (удобнее сварить 1 пакетик риса). Кабачки промываем водой. Разрезаем каждый кабачок вдоль на 2 части.
На весь экран
шаг 2
С помощью ложки или овощечистки вынимаем середину, чтобы получились вот такие «лодочки».
На весь экран
шаг 3
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем в форму «лодочки» из кабачков.
На весь экран
шаг 4
В чашку выкладываем отварной рис, мясной фарш, нарезанную зелень, яйцо, соль и специи (по вкусу).
На весь экран
шаг 5
Перемешиваем. Начинка готова.
На весь экран
шаг 6
Наполняем «лодочки» приготовленной начинкой.
На весь экран
шаг 7
Промываем водой и нарезаем кубиком помидоры.
На весь экран
шаг 8
В чашку выкладываем нарезанные помидоры, нарезанную зелень, сметану и соль. Перемешиваем. Соус готов.
На весь экран
шаг 9
Заливаем приготовленным соусом кабачки.
На весь экран
шаг 10
Ставим форму с кабачками в разогретую духовку.
На весь экран
шаг 11
Запекаем 30-40 минут при 180°С.
На весь экран
шаг 12
Подаем, добавив зелень.
На весь экран
шаг 13
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
