Кексы с клубникой и белым шоколадом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусные и быстрые кексы! Идеальный вариант «утилизации» не очень сладкой клубники.
Поздравляю чудесную компанию Lesaffre с юбилеем! От всей души желаю процветания, новых идей и их шикарной реализации!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло120г
- сахар150г
- яйца куриные1шт.
- лимонный сок1ст. л.
- мука300г
- разрыхлитель1ч. л.
- сода0.3ч. л.
- соль0.3ч. л.
- молоко180мл
- шоколад белый100г
- клубника200г
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории331кКал13.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сливочное масло комнатной температуры и сахар соединить вместе, взбить до увеличения массы в объеме и побеления. - Шаг 2
Добавить яйцо, лимонный сок и снова хорошо взбить. - Шаг 3
Муку смешиваем с содой, разрыхлителем и солью, просеиваем. В масляную смесь добавляем половину мучной и перемешиваем. - Шаг 4
Вливаем молоко, перемешиваем. - Шаг 5
Всыпаем оставшуюся мучную смесь и окончательно вымешиваем гладкое тесто. - Шаг 6
Клубнику режем кубиком, шоколад мелко рубим. Добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем. - Шаг 7
Раскладываем тесто по формочкам, заполняя их на 3/4. - Шаг 8
Выпекаем в заранее разогретой до 180°С духовке около 30 минут. - Шаг 9
Остужаем, посыпаем сахарной пудрой, подаем.
Оценить59
0