Пирог со сливой и сырным кремом

07 сентября 2017

Время приготовления 50 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежный сырный слой, сочные сливы и бисквитный корж с белым шоколадом .

Компанию LESAFFRE можно смело назвать настоящим помощником на каждой кухне. Сколько было испечено булок, пирогов, хлебов с продукцией этой фирмы, а сколько еще впереди! Желаю вам процветания, и чтобы ваша продукция приносила радость в наши дома.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Крем
сливки 33–35%100мл
сахар70г
сыр сливочный200г
манная крупа30г
лимонный сок2ст. л.
сливы6шт.
кокосовая стружка1ст. л.

Пищевая ценность

Белки9г
10.00% от дневной нормы
Жиры21г
26.25% от дневной нормы
Углеводы31г
10.33% от дневной нормы
Калории340кКал
14.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Елена

Шаги рецепта

Шаг 1
Яйца взбить с сахаром.
Шаг 2
Аккуратно ввести муку, перемешать.
Шаг 3
Добавить растопленное и охлажденное масло, перемешать.
Шаг 4
Белый шоколад мелко порезать и добавить в тесто. Перемешать лопаточкой.
Шаг 5
Выложить тесто в форму 24 см и выпекать 15 минут при 180°С.
Шаг 6
Тем временем сливочный сыр, сахар, манную крупу, лимонный сок взбить.
Шаг 7
Отдельно взбить сливки и аккуратно добавить к сливочному сыру. Перемешать.
Шаг 8
Вынуть полуготовый корж из печи и нанести на него сырный крем.
Шаг 9
Сверху положите половинки слив. Снова поставьте в духовку на 30-35 минут.
Шаг 10
Аккуратно извлекаем из формы и охлаждаем. Край пирога смазать жидким медом и посыпать кокосовой стружкой.