Фрикадельки «Ежики» с овощами

Фрикадельки «Ежики» с овощами

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Вкусные ароматные и сытные фрикадельки с рисом в соусе с овощами и краснодарским кетчупом ТМ «МахеевЪ».

Я считаю, что это лучший рецепт фрикаделек с рисом, потому что это вкусно, быстро и просто!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки18г
    20.00% от дневной нормы
  • Жиры32г
    40.00% от дневной нормы
  • Углеводы25г
    8.33% от дневной нормы
  • Калории446кКал
    18.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготавливаем продукты.
    Подготавливаем продукты.
  • Шаг 2 Нарезаем лук и болгарский перец.
    Нарезаем лук и болгарский перец.
  • Шаг 3 Морковь трем на терке.
    Морковь трем на терке.
  • Шаг 4 Помидор очищаем от кожицы и нарезаем.
    Помидор очищаем от кожицы и нарезаем.
  • Шаг 5 В сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем лук, морковь и перец. Обжариваем 5-7 минут.
    В сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем лук, морковь и перец. Обжариваем 5-7 минут.
  • Шаг 6 Пока обжариваются овощи, подготавливаем фарш: добавляем яйцо, рис и соль (1/2 ч. л.).
    Пока обжариваются овощи, подготавливаем фарш: добавляем яйцо, рис и соль (1/2 ч. л.).
  • Шаг 7 Хорошо перемешиваем.
    Хорошо перемешиваем.
  • Шаг 8 Из фарша делаем небольшие фрикадельки.
    Из фарша делаем небольшие фрикадельки.
  • Шаг 9 Овощи обжарились.
    Овощи обжарились.
  • Шаг 10 Добавляем в сковороду нарезанный помидор. Готовим 1-2 минуты.
    Добавляем в сковороду нарезанный помидор. Готовим 1-2 минуты.
  • Шаг 11 Добавляем кетчуп краснодарский ТМ «МахеевЪ». Он уже содержит ароматные специи, поэтому дополнительно специи я не добавляла.
    Добавляем кетчуп краснодарский ТМ «МахеевЪ». Он уже содержит ароматные специи, поэтому дополнительно специи я не добавляла.
  • Шаг 12 Перемешиваем и готовим 1-2 минуты.
    Перемешиваем и готовим 1-2 минуты.
  • Шаг 13 Добавляем в сковороду к овощам подготовленные фрикадельки с рисом.
    Добавляем в сковороду к овощам подготовленные фрикадельки с рисом.
  • Шаг 14 Добавляем воду и соль (1/2 ч. л.). Готовим 15-20 минут.
    Добавляем воду и соль (1/2 ч. л.). Готовим 15-20 минут.
  • Шаг 15 Готовые фрикадельки.
    Готовые фрикадельки.
  • Шаг 16 Подаем, добавив зелень.
    Подаем, добавив зелень.
  • Шаг 17 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить43
0

Автор рецепта

Natalya LFNatalya LF,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий