+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочное пюре «Вкус детства»

Яблочное пюре «Вкус детства»
Подготовка
15 минут
 
Приготовление
1 час и 50 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Здравствуйте, хочу поделиться своим первым рецептом.

Яблок в этом году выросло достаточно, чтобы поэксперементировать с разными заготовками.

Так как в нашей семье 4 человека, то хватает этого пюре достаточно надолго.

Время приготовления — примерно 2 часа, плюс минус, включила в это время и подготовительные моменты (очистка, промывка). 

Яблочное пюре получается очень нежным и вкусным. Можно самим регулировать уровень сладости. Если хотите, чтобы вкус был более нейтральным, не слишком сладким, то можно добавить немного воды в уже готовое пюре. Тогда оно становится немного жидким, но все таким же вкусным.

Приятного аппетита!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 кг
2 банки
1 л
500 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Яблоки помыть, порезать на 4 части (для удобства варки) и удалить семечки.
На весь экран
шаг 2
Положить яблоки в посуду для варки (я варю в тазу) и налить воды.
На весь экран
шаг 3
Поставить на огонь, довести до кипения и отключить.
На весь экран
шаг 4
Дать яблокам настояться, примерно минут 10. Затем протереть их через дуршлаг.
На весь экран
шаг 5
Протертую яблочную массу снова поставить на огонь, добавив сгущенное молоко, а также сахар по вкусу (я добавляю 500 г).
На весь экран
шаг 6
Когда пюре закипит, варю еще 30 минут на медленном огне, выключаю и разливаю горячее в подготовленные банки.
На весь экран
шаг 7
Даю остыть пюре в банках и только потом закатываю или закрываю крышкой, чтобы не скапливался конденсат.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
06.09.2017 22:45:34

Да,нежное пюре😊😇🍥💨

Женя jennysmile83
Женя jennysmile83
06.09.2017 14:10:33

Какой интересный рецепт!

ЭLENA
ЭLENA
06.09.2017 01:04:28

Интересный рецепт, 👍со сгущенкой никогда не пробовала. 😊 А где хранить такое пюре - в холодильнике ?

Рецепты от Галины
Рецепты от Галины
06.09.2017 02:21:56
ЭLENA,

Можно в холодильнике, можно в погребе. Главное, чтобы это было холодное место. Если закатывать будете, то можно и под кровать составить.

ЭLENA
ЭLENA
06.09.2017 13:14:15
Рецепты от Галины,

Спасибо, Галина! "Под кровать", можно сказать, у меня основное место хранения😋😊

ТатьянаS
ТатьянаS
05.09.2017 19:05:31

Поздравляю с Первым рецептом на сайте! 🌞

Юлия Шестеркина
Юлия Шестеркина
05.09.2017 17:59:25

очень вкусно! Мы называем такое пюре - неженка. Только сахар не добавляем