Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 июля
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный пирог с черносливом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
21572
4
Реклама

Домашний пирог со сливами

Домашний пирог со сливами
Домашний пирог со сливами
Домашний пирог со сливами
Домашний пирог со сливами
Домашний пирог со сливами
Домашний пирог со сливами
Домашний пирог со сливами
Домашний пирог со сливами
Домашний пирог со сливами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Сейчас самое время продажи вкусной, спелой, сочной сливы. Обязательно испеките домашний пирог со сливами и глазурью. Тесто с добавлением сметаны, сметана делает тесто нежнее, и крахмала, который делает выпечку еще и рассыпчатой. Форму я использовала большую для того, чтобы слив в выпечке было побольше, так вкуснее! А сочетание сливы и корицы в выпечке для меня самое любимое! Пришли на память детские стихи о дрожжах.

«Замесили тесто, а оно ни с места!

Замесили на дрожжах — не удержишь на вожжах!»

В год 25-летнего юбилея хочу пожелать компании Lesaffre, чтобы объемы производства и реализации продукции росли «как на дрожжах»!

Пищевая ценность порции

373
кКал
15%
Белки5 г
Жиры17 г
Углеводы52 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для теста
150 г
120 г
120 г
100 г
2 шт.
50 г
2 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
Для начинки
500 г
Для глазури
100 г
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Мягкое сливочное масло, ванильный сахар, соль, сахарный песок положить в емкость и взбить.
Мягкое сливочное масло, ванильный сахар, соль, сахарный песок положить в емкость и взбить.


На весь экран

# шаг 2/12

Добавить яйца по одному, взбивая после каждого.
Добавить яйца по одному, взбивая после каждого.


На весь экран

# шаг 3/12

Добавить сметану и взбить.
Добавить сметану и взбить.


На весь экран

# шаг 4/12

Муку, разрыхлитель, крахмал, корицу смешать отдельно.
Муку, разрыхлитель, крахмал, корицу смешать отдельно.


На весь экран

# шаг 5/12

Добавить мучную смесь к взбитой массе, немного взбить до объединения всех компонентов.
Добавить мучную смесь к взбитой массе, немного взбить до объединения всех компонентов.


На весь экран

# шаг 6/12

Форму (у меня 28 см в диаметре) смазать сливочным маслом, выложить тесто и разровнять.
Форму (у меня 28 см в диаметре) смазать сливочным маслом, выложить тесто и разровнять.


На весь экран

# шаг 7/12

Сливы разрезать на четвертинки и разложить рядами по тесту.
Сливы разрезать на четвертинки и разложить рядами по тесту.


На весь экран

# шаг 8/12

Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке примерно около 30 минут или до сухой спички.
Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке примерно около 30 минут или до сухой спички.


На весь экран

# шаг 9/12

Готовый пирог остудить полностью.
Готовый пирог остудить полностью.


На весь экран

# шаг 10/12

Теперь осталось покрыть пирог глазурью. Для ее приготовления к сахарной пудре добавить по частям теплую воду, хорошо промешивая. Глазурь должна быть густой, но текучей. Можно полить ложкой. Я положила глазурь в плотный пакет, отрезала уголочек и нарисовала решетку.
Теперь осталось покрыть пирог глазурью. Для ее приготовления к сахарной пудре добавить по частям теплую воду, хорошо промешивая. Глазурь должна быть густой, но текучей. Можно полить ложкой. Я положила глазурь в плотный пакет, отрезала уголочек и нарисовала решетку.


На весь экран

# шаг 11/12

Домашний пирог со сливами и глазурью готов.
Домашний пирог со сливами и глазурью готов.


На весь экран

# шаг 12/12

Приятного чаепития! Угощайтесь!
Приятного чаепития! Угощайтесь!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Марина
Марина
6 лет назад

Сливы с корицей - это так вкусно!😋😋😋 Красивый пирожок получился.

Констанция
Констанция
6 лет назад
Марина ,

Я тоже люблю сливы с корицей! Спасибо за добрые слова!💗

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад

Осенний пирожок!Вкусный!!!😍😊

Констанция
Констанция
6 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо, Оксана! Вкусный, домашний, быстрый!💗

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
6 лет назад

Вкусный кружевной пирог 😋😍

Констанция
Констанция
6 лет назад
AlenaZaytseva,

Спасибо, Алена!💗

Елена
Елена
6 лет назад

какая красивая сеточка!!! Пирог-загляденье😍😍😍

Констанция
Констанция
6 лет назад
Елена ,

Спасибо, Лена!💗

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.