Биточки с крабовыми палочками и соусом
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- крабовые палочки «Снежный краб» VIČI 250г
- картофель500г
- яйца куриные1шт.
- имбирь корень30г
- сливки 20%200мл
- морковь1шт.
- мука20г
- оливковое масло50мл
- кинза свежая2веточка
- укроп2веточка
- перецпо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры51г63.75% от дневной нормы
- Углеводы78г26.00% от дневной нормы
- Калории839кКал34.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления аппетитных биточков нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Картофель очистите и отварите до готовности. Натрите картофель на мелкой терке.
- Шаг 3
Измельчите кинзу и укроп, корень имбиря натрите на терке.
- Шаг 4
Крабовые палочки «Снежный краб» VIČI нарежьте.
- Шаг 5
В емкости смешайте крабовые палочки, картофель, тертый имбирь и зелень.
- Шаг 6
Добавьте яйцо, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешайте. Из полученной массы сформируйте биточки и поставьте их в холодильник на 20 минут.
- Шаг 7
Приготовьте соус. Для этого натрите на терке морковь и припустите ее с небольшим количеством воды в течение 10 минут. Добавьте сливки, специи по вкусу. Готовьте соус до загустения, постоянно помешивая. Готовый соус взбейте блендером.
- Шаг 8
Достаньте биточки из холодильника и обжарьте с двух сторон на оливковом масле.
- Шаг 9
Подавайте к столу с соусом и зеленью. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Решила к Пасхе печь кулич на манке: вроде забытый ингредиент — а сделал выпечку воздушной, как облачко
Чем удивить гостей без мяса? Карри из цветной капусты и картофеля — всегда успех
Никто не догадается, из чего они: "сырники" делаю из остатков манной каши — вкуснятина неимоверная и никаких комочков
