Легкий суп с крабовыми палочками

Для приготовления вкусного легкого супа нам понадобятся следующие ингредиенты.

Лук мелко порубите, морковь нарежьте кубиками. Картофель очистите, нарежьте кубиками и залейте холодной водой на 20 минут, чтобы избавиться от лишнего крахмала.

На сковороде разогрейте оливковое масло и пассеруйте лук с морковью до золотистого цвета.

Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Добавьте в кастрюлю пассированные овощи и картофель, посолите и поперчите по вкусу.

Нарежьте колечками крабовые палочки с натуральным крабом «Снежный краб» VIČI.

Как только картофель станет мягким, добавьте крабовые палочки в бульон.

После закипания выключите огонь и дайте супу настояться. Подавайте порционно, посыпав измельченным укропом. Приятного аппетита!