Тыквенные кексы с лимонным кремом

Тыквенные кексы с лимонным кремом

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Выпечка с тыквой получается солнечной, влажной и сочной. Тыквенные кексы в сочетании с заварным лимонным кремом — это очень вкусно.

Поздравляю прекрасную компанию Lesaffre с 25-летним юбилеем на российском рынке. Желаю еще большего успеха, процветания, прибыли и признания! Спасибо, что вы радуете нас своей отличной продукцией!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы72г
    24.00% от дневной нормы
  • Калории492кКал
    20.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Ю
Юлиана

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Яйцо взбить с сахаром и подсолнечным маслом в течение 3-х минут. Добавить тыквенное пюре и молоко, перемешать.
    Яйцо взбить с сахаром и подсолнечным маслом в течение 3-х минут. Добавить тыквенное пюре и молоко, перемешать.
  • Шаг 2 Добавить просеянную с разрыхлителем муку и имбирь. Взбить миксером в течение 2-х минут.
    Добавить просеянную с разрыхлителем муку и имбирь. Взбить миксером в течение 2-х минут.
  • Шаг 3 Разложить тесто по силиконовым формочкам. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 30-35 минут. Готовые кексы остудить.
    Разложить тесто по силиконовым формочкам. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 30-35 минут. Готовые кексы остудить.
  • Шаг 4 Для крема соединить в сотейнике яйцо, сахар и крахмал, взбить венчиком 2 минуты.
    Для крема соединить в сотейнике яйцо, сахар и крахмал, взбить венчиком 2 минуты.
  • Шаг 5 Влить молоко и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивая, довести крем до кипения и выключить. Остудить.
    Влить молоко и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивая, довести крем до кипения и выключить. Остудить.
  • Шаг 6 С лимона натереть цедру и выжать сок.
    С лимона натереть цедру и выжать сок.
  • Шаг 7 Добавить лимонный сок в остывший крем и перемешать.
    Добавить лимонный сок в остывший крем и перемешать.
  • Шаг 8 Выложить крем на кексы и подавать к чаю. Приятного чаепития!
    Выложить крем на кексы и подавать к чаю. Приятного чаепития!
Оценить55
0

Автор рецепта

AlenaZaytsevaAlenaZaytseva,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Любитель
    Любитель

     Я смотрю вы тоже любитель тыквы... замечательный рецепт... забрала в копилку , спасибо

    • Svetlana Gorelova
      Svetlana Gorelova

       Алена, булочки волшебные!))))

      • ВикторияS
        ВикторияS

         Представляю, какие же они вкусные!!!😋😋😋💐💖

        • Альбина Кузнецова
          Альбина Кузнецова

           Тыква+лимон отличное сочитание!👍

          • Nora
            Nora

             Алена,как вкусно и солнечно у тебя!!!!!😋🌞👏

            Оставить комментарий