«попкорн» из курицы
Описание рецепта
Я считаю, что это лучший рецепт горячей закуски из курицы, потому что блюдо получается очень вкусным — хрустящая корочка, сочное мясо внутри в дополнении с кетчупом с кусочками овощей. Ммм... А
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе500г
- сода1ч. л.
- лимоны1шт.
- сахар1ч. л.
- соль1ст. л.
- рисовая мука4ст. л.
- кетчуп ТМ «МахеевЪ»4ст. л.
- растительное масло150мл
Пищевая ценность
- Белки62г68.89% от дневной нормы
- Жиры79г98.75% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории1140кКал47.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Филе нарезать кусочками, добавить соду и сок лимона, перемешать и оставить на полчаса.
- Шаг 2
Добавить соль, сахар и перемешать, добавить рисовую муку и перемешать.
- Шаг 3
Жарить на разогретом растительном масле.
- Шаг 4
Периодически переворачивать. Кусочки курицы на горячем масле раздуваются, как попкорн.
- Шаг 5
Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
- Шаг 6
Подать с томатным кетчупом. У меня кетчуп лечо с кусочками овощей от ТМ «МахеевЪ».