Клюквенный соус

Для приготовления клюквенного соуса нам понадобятся следующие ингредиенты.

Не забудьте проверить ресурс своего картриджа. Если он истек, об этом укажет BRITA Memo индикатор. Обратите внимание, что для приготовления горячих блюд лучше использовать мягкую воду, чтобы вкус ингредиентов лучше раскрылся. Для этого используйте картридж MAXTRA Жесткость Эксперт.

Подготовьте клюкву. Если ягода заморожена, разморозьте ее и слейте лишнюю жидкость. Репчатый лук мелко нарубите, смешайте с клюквой.

Влейте очищенную воду из фильтра-кувшина BRITA Marella Pastel, все перемешайте и доведите до кипения. Оставьте сотейник на медленном огне на 10 минут после закипания.

Добавьте специи и снова тушите до загустения.

Готовый соус остудите и измельчите блендером.

Клюквенный соус отлично дополнит мясные блюда, овощи и сыр на гриле. Приятного аппетита!