+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Сконы со шпинатом, помидорами и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
28
27689
0
Реклама
Реклама

Булочки с голубикой и творожным сыром

Булочки с голубикой и творожным сыром
Булочки с голубикой и творожным сыром
Булочки с голубикой и творожным сыром
104631 ed4 square100
Булочки с голубикой и творожным сыром
Булочки с голубикой и творожным сыром
Приготовление
2 часа и 40 минут
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Чудесная домашняя сдобная выпечка, что может быть вкуснее! Без преувеличения можно сказать, что качество выпечки зависит от качества дрожжей! Неизменный помощник на моей кухне это и живые дрожжи от Lesaffre. Фирме Lesaffre желаю процветания, расширения ассортимента, стабильного безупречного качества!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
291
кКалл
12%
Белки8 г
Жиры11 г
Углеводы40 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
500 г
10 г
320 мл
70 г
10 г
70 г
Начинка
200 г
2 шт.
30 г
1 стакан
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить к просеянной муке. Добавить соль и сахар. Замесить тесто.
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить к просеянной муке. Добавить соль и сахар. Замесить тесто.
На весь экран
шаг 2/11
Когда тесто перестанет липнуть к рукам, ввести кусочками мягкое сливочное масло, каждый кусочек вмешиваем когда хорошо вмешался предыдущий.
Когда тесто перестанет липнуть к рукам, ввести кусочками мягкое сливочное масло, каждый кусочек вмешиваем когда хорошо вмешался предыдущий.
На весь экран
шаг 3/11
Тесто накрыть и убрать в теплое место на два часа.
Тесто накрыть и убрать в теплое место на два часа.
На весь экран
шаг 4/11
Через два часа тесто отлично подошло.
Через два часа тесто отлично подошло.
На весь экран
шаг 5/11
Из перечисленных ингредиентов приготовим начинку, тщательно все перемешав.
Из перечисленных ингредиентов приготовим начинку, тщательно все перемешав.
На весь экран
шаг 6/11
Тесто раскатать, распределить творожную начинку.
Тесто раскатать, распределить творожную начинку.
На весь экран
шаг 7/11
Затем распределить ягоду.
Затем распределить ягоду.
На весь экран
шаг 8/11
Свернуть тесто в рулет, разрезать на 12-14 булочек.
Свернуть тесто в рулет, разрезать на 12-14 булочек.
На весь экран
шаг 9/11
Выложить булочки в форму, оставляя расстояние между ними.
Выложить булочки в форму, оставляя расстояние между ними.
На весь экран
шаг 10/11
Оставить булочки в покое на 30 минут.
Оставить булочки в покое на 30 минут.
На весь экран
шаг 11/11
Выпекем булочки при 180°С 25-30 минут.
Выпекем булочки при 180°С 25-30 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
olga_gorenko
olga_gorenko
2 года назад

У меня тесто при вымешивании последнем дополнительно взяло много муки, очень липло к рукам. Для начинки брала сухой творог жирный, в следующий раз буду добавлять одно яйцо, а не два, опять же, чтобы начинка не была такой жидкой. Рецепт отличный, хоть и повозиться пришлось, но результат того стоил. Спасибо

Тамара Лазарева
Тамара Лазарева
2 года назад

Скажите, пожалуйста, если голубику буду использовать замороженную, это не испортит булочки?

ярослава
ярослава
2 года назад
Тамара Лазарева,

Смело можете печь с замороженной!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
2 года назад

Согласна с Еленой, просто нереальные фото, кажется, что ощущаешь ароматы и тепло свежеприготовленных булочек!!! Ярочка, шикарные булки!!😍😘

*Elenissima*
*Elenissima*
2 года назад

Финальные фото обалденные! Как из журнала! И запах чувствую!😄😋 Можно, я тут и останусь?😍

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад

Ярочка, очень хорошие уютные булочки у тебя!!😋😍😄🌺

Показать еще комментарии
перейти к шагам