Куриные рулетики с капустой
Описание рецепта
Сочные куриные рулетики в горчичном маринаде от ТМ «МахеевЪ» с тушеной капустой. Я считаю, что это лучший рецепт запеченных куриных рулетиков, потому что благодоря горчичному маринаду ТМ «МахеевЪ»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- горчичный маринад для курицы ТМ «МахеевЪ»100мл
- куриное филе800г
- капуста белокочанная500г
- морковь1шт.
- лук репчатый1головка
- томатная паста1ст. л.
- вода0.5стакан
- сольпо вкусу
- перец черный молотый1ч. л.
- сыр100г
- подсолнечное масло50мл
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории349кКал14.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Филе курицы помыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать вдоль. Слегка отбить молотком.
- Шаг 2
Обмазать каждый кусочек мяса горчичным маринадом ТМ «МахеевЪ» и убрать в холодильник на 1 час.
- Шаг 3
Капусту нашинковать. В сковороду налить масло и нагреть. Выложить капусту и тушить на среднем огне 20 минут.
- Шаг 4
Морковь натереть, лук нарезать полукольцами и добавить к капусте. Тушить 10 минут.
- Шаг 5
Томатную пасту развести в воде и влить в сковороду. Посолить и поперчить, тушить еще минут 10.
- Шаг 6
Выложить побольше капусты на филе, свернуть в рулетик и заколоть зубочистками.
- Шаг 7
Смазать форму для запекания маслом и выложить рулетики. Поставить в разогретую до 200°С духовку на 45 минут.
- Шаг 8
Полить рулетики соком из сковороды и посыпать натертым сыром.
- Шаг 9
Запекать еще 15 минут.
- Шаг 10
Перед подачей рулетики нарезать. Подавать со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!