Курица в соусе с виноградом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Виноград дает необыкновенный простор кулинарному творчеству. Убедитесь в этом сами, приготовив это пикантное блюдо.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные голени6шт.
- лимоны1шт.
- имбирь кореньпо вкусу
- вино белое сухое100г
- мед1ст. л.
- лук репчатый1шт.
- виноград400г
- растительное масло3ст. л.
- сахар10г
- базилик сушеный0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки37г41.11% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории376кКал15.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Е
Екатерина
Шаги рецепта
- Шаг 1
Натереть цедру лимона, выжать сок, имбирь 2 см натереть, добавить мед и вино.
- Шаг 2
Курицу залить маринадом, поставить в холодильник на 1 час, периодически переворачивая.
- Шаг 3
Курицу обжарить до золотистой корочки, посолить, поперчить по вкусу, убрать на тарелку.
- Шаг 4
Лук порезать, положить в сковороду, где обжаривалась курица, посыпать его сахаром, готовить около 5 минут.
- Шаг 5
Выложить к луку виноград, влить маринад и готовить 3 минуты.
- Шаг 6
Влить к курице виноградный соус с ягодами, добавить базилик, запекать в духовке 30 минут при 180°С.
Оценить53
0