+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Крем-суп из цукини с рикоттой, киноа и укропом

Крем-суп из цукини с рикоттой, киноа и укропом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Кремовую текстуру супа дополняют разные по фактуре, но отлично гармонирующие, киноа и рикотта. Укропное масло как завершающий штрих к портрету.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
371
кКалл
15%
Белки8 г
Жиры31 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
100 г
50 мл
250 мл
50 г
50 мл
25 г
2 зубчика
Укропное масло
50 г
50 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Лук порезать полукольцами, чеснок раздавить и потомить все на оливковом масле 3-4 минуты.
Лук порезать полукольцами, чеснок раздавить и потомить все на оливковом масле 3-4 минуты.
На весь экран
шаг 2/7
Цукини нарезать кружочками или любым другим способом, добавить к луку и тоже потомить минут 5.
Цукини нарезать кружочками или любым другим способом, добавить к луку и тоже потомить минут 5.
На весь экран
шаг 3/7
Добавить куриный бульон, посолить поперчить и поварить до мягкости цукини.
Добавить куриный бульон, посолить поперчить и поварить до мягкости цукини.
На весь экран
шаг 4/7
Затем добавить сливки, прогреть.
Затем добавить сливки, прогреть.
На весь экран
шаг 5/7
Снять кастрюлю с плиты и пюрировать блендером.
Снять кастрюлю с плиты и пюрировать блендером.
На весь экран
шаг 6/7
Для укропного масла укроп измельчить с оливковым маслом в блендере, процедить (я этого не стала делать). Киноа отварить согласно инструкции на упаковке.
Для укропного масла укроп измельчить с оливковым маслом в блендере, процедить (я этого не стала делать). Киноа отварить согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
шаг 7/7
Налить суп в тарелку, добавить ложкой готовое киноа, рикотту, полить укропным маслом.
Налить суп в тарелку, добавить ложкой готовое киноа, рикотту, полить укропным маслом.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
2 года назад

Ярослава, какой суп - аппетитный, красивый и 💯% вкусный😊👍

ярослава
ярослава
2 года назад
ЭLENA,

Спасобо. Мы с аппетитом пообедали и некоторые товарищи заявили, что мало..😆😆

перейти к шагам