Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 июля
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные крылышки в пряном соусе, запеченные с бататом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
14146
1
Реклама

Крем-суп из цукини с рикоттой, киноа и укропом

Крем-суп из цукини с рикоттой, киноа и укропом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Кремовую текстуру супа дополняют разные по фактуре, но отлично гармонирующие, киноа и рикотта. Укропное масло как завершающий штрих к портрету.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

371
кКал
15%
Белки8 г
Жиры31 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
100 г
50 мл
250 мл
50 г
50 мл
25 г
2 зубчика
Укропное масло
50 г
50 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Лук порезать полукольцами, чеснок раздавить и потомить все на оливковом масле 3-4 минуты.
Лук порезать полукольцами, чеснок раздавить и потомить все на оливковом масле 3-4 минуты.
На весь экран
Цукини нарезать кружочками или любым другим способом, добавить к луку и тоже потомить минут 5.
Цукини нарезать кружочками или любым другим способом, добавить к луку и тоже потомить минут 5.
На весь экран
Добавить куриный бульон, посолить поперчить и поварить до мягкости цукини.
Добавить куриный бульон, посолить поперчить и поварить до мягкости цукини.
На весь экран
Затем добавить сливки, прогреть.
Затем добавить сливки, прогреть.
На весь экран
Снять кастрюлю с плиты и пюрировать блендером.
Снять кастрюлю с плиты и пюрировать блендером.
На весь экран
Для укропного масла укроп измельчить с оливковым маслом в блендере, процедить (я этого не стала делать). Киноа отварить согласно инструкции на упаковке.
Для укропного масла укроп измельчить с оливковым маслом в блендере, процедить (я этого не стала делать). Киноа отварить согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
Налить суп в тарелку, добавить ложкой готовое киноа, рикотту, полить укропным маслом.
Налить суп в тарелку, добавить ложкой готовое киноа, рикотту, полить укропным маслом.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
4 года назад

Ярослава, какой суп - аппетитный, красивый и 💯% вкусный😊👍

ярослава
ярослава
4 года назад
ЭLENA,

Спасобо. Мы с аппетитом пообедали и некоторые товарищи заявили, что мало..😆😆

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.