Тарт с лососем и овощами

20 сентября 2017

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я считаю, что это лучший тарт, потому что в нем используется хрен ТМ «МахеевЪ».

Лосось прекрасно сочетается с хреном, особенно, если это заливка, в которой также присутствуют сметана и яйца. Добавленные в тарт помидоры и зеленый лук вносят свежесть, и все это очень гармонично сочетается. На хрустящем тесте это прекрасная закуска!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
тесто слоеное250г
яйца куриные2шт.
сметана100г
хрен ТМ «МахеевЪ»1ст. л.
лук зеленый1пучок
помидоры1шт.
перецпо вкусу
сольпо вкусу
сыр козий твердыйпо вкусу
лосось1банка

Пищевая ценность

Белки22г
24.44% от дневной нормы
Жиры24г
30.00% от дневной нормы
Углеводы30г
10.00% от дневной нормы
Калории419кКал
17.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Марина Сысоева

Шаги рецепта

Шаг 1
Собираем ингредиенты на столе.
Шаг 2
Размороженное тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см. Укладываем его с помощью скалки в форму, застеленную пергаментной бумагой, накалываем вилкой всю поверхность теста и запекаем 15 минут при 180°С.
Шаг 3
Смешиваем яйца со сметаной и хреном ТМ «МахеевЪ». Взбиваем.
Шаг 4
Взбиваем яичную массу, добавляем соль.
Шаг 5
Испеченный корж достаем из духовки и заливаем яичной смесью, добавляем кусочки лосося и лук.
Шаг 6
Добавляем помидоры и козий сыр и отправляем в духовку, нагретую до 180°С, на 35 минут.
Шаг 7
Готовый тарт вынимаем из духовки и даем постоять в форме минут 5-10.
Шаг 8
Нарезаем порционно и подаем закуску к столу. Тарт вполне может быть самостоятельным блюдом и служить ужином. Приятного аппетита!