Видеорецепты по теме
Рыбные зразы с крабовым мясом
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Нежные и вкусные рыбные зразы с сочной начинкой! Отличное блюдо для обеда или ужина. Попробуйте!
Участник конкурса
Конкурс рецептов от VICI «Все любят крабов!»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 600 г |
| 200 г |
| 3 шт. |
| 100 г |
| 100 г |
| 2 ст. л. |
| 2 пучка |
| 100 г |
| 1 стакан |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготавливаем продукты. 2 куриных яйца заранее отвариваем и остужаем. Для приготовления использую филе минтая.
На весь экран
шаг 2
В чашку выкладываем белый хлеб и заливаем молоком. Оставляем на 5 минут.
На весь экран
шаг 3
Пропускаем через мясорубку рыбное филе и замоченный хлеб.
На весь экран
шаг 4
Хорошо перемешиваем массу. Добавляем соль и специи по вкусу.
На весь экран
шаг 5
Мелко нарезаем крабовое мясо TM VICI.
На весь экран
шаг 6
Нарезаем зелень. В чашку трем на терке вареные яйца. Добавляем нарезанные крабовые палочки и мелко нарезанную зелень. Добавляем майонез и смесь перцев.
На весь экран
шаг 7
Перемешиваем массу. Начинка готова.
На весь экран
шаг 8
Берем небольшую порцию (1–1,5 ст. л.) рыбного фарша, делаем небольшую лепешку. На лепешку выкладываем приготовленную начинку (1–2ч. л.).
На весь экран
шаг 9
Закрываем начинку свободными краями рыбной лепешки. Делаем зразу.
На весь экран
шаг 10
Смазываем зразы взбитым яйцом и обваливаем в панировочных сухарях.
На весь экран
шаг 11
Придаем форму подготовленным зразам.
На весь экран
шаг 12
Выкладываем зразы на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем зразы с двух сторон до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 13
Обжаренные зразы выкладываем на салфетку, убирая лишнее масло.
На весь экран
шаг 14
Подаем зразы, добавив зелень.
На весь экран
шаг 15
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Мммм очень аппетитные получились!!!!😋
Нора, спасибо!!!)😋
И я бы на обед тут задержалась!!!😉😋😋😋
Прошу к столу!) 😉😋🍴