+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Яблочное сорбе

Яблочное сорбе
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сорбе — фруктовый охлажденный десерт, достаточно легкий и часто кисловатый на вкус. Яблоки можно взять любые, но красивый зеленый цвет получится только из крепких кисло-сладких яблок с плотной мякотью.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Пищевая ценность порции

333
кКал
14%
Белки2 г
Жиры1 г
Углеводы72 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
4 шт.
150 г
2 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/6

В кастрюлю влить 250 мл воды, добавить сахар и сварить сироп, затем остудить его.
В кастрюлю влить 250 мл воды, добавить сахар и сварить сироп, затем остудить его.
На весь экран

шаг 2/6

Яблоки почистить и, удалив сердцевину, нарезать небольшими кубиками.
Яблоки почистить и, удалив сердцевину, нарезать небольшими кубиками.
На весь экран

шаг 3/6

Из лимонов выжать сок и сбрызнуть нарезанные яблоки (2‒3 ст. ложки сока оставить).
Из лимонов выжать сок и сбрызнуть нарезанные яблоки (2‒3 ст. ложки сока оставить).
На весь экран

шаг 4/6

Выложить яблоки в теплый сироп, перемешать и прогревать на медленном огне 3‒5 минут, периодически помешивая, затем выключить огонь и полить яблоки оставшимся лимонным соком.
Выложить яблоки в теплый сироп, перемешать и прогревать на медленном огне 3‒5 минут, периодически помешивая, затем выключить огонь и полить яблоки оставшимся лимонным соком.
На весь экран

шаг 5/6

Когда яблоки остынут, измельчить их вместе с сиропом в блендере в однородное пюре.
Когда яблоки остынут, измельчить их вместе с сиропом в блендере в однородное пюре.
На весь экран

шаг 6/6

Перелить яблочную массу в контейнер, накрыть крышкой и отправить в морозильник на 4 часа, каждый час перемешивая сорбе лопаткой.
Перелить яблочную массу в контейнер, накрыть крышкой и отправить в морозильник на 4 часа, каждый час перемешивая сорбе лопаткой.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Pashina Irena
Pashina Irena
3 года назад

Юлия спасибо за прекрасный рецепт любимого лакомства. Мне и маме и тете очень понравилось. :)