+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Хрустящие пирожки с мясом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
53
135299
10
Легкий пирог с грушами и сушеной черникой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
8
19632
2
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с персиками, ореховым штрейзелем и белым шоколадом

Пирог с персиками, ореховым штрейзелем и белым шоколадом
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Этот вкусный осенне-летний пирог обязательно украсит ваш день. Персики можно использовать как свежие, так и консервированные. Порадуйте своих близких!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные:
200 г
4 шт.
350 г
150 г
1 ½ ч. л.
1 щепотка
6 ст. л.
по вкусу
6 шт.
1 ч. л.
по вкусу
Ореховый штрейзель:
75 г
75 г
125 г
50 г
Дополнительно:
100 г
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В миску кубиками нарезаем масло, добавляем соль, сахар и ванилин.
В миску кубиками нарезаем масло, добавляем соль, сахар и ванилин.
На весь экран
шаг 2
Взбиваем миксером. По одному добавляем яйца, взбиваем.
Взбиваем миксером. По одному добавляем яйца, взбиваем.
На весь экран
шаг 3
В полученную массу просеиваем муку, разрыхлитель, всыпаем цедру лимона, добавляем молоко.
В полученную массу просеиваем муку, разрыхлитель, всыпаем цедру лимона, добавляем молоко.
На весь экран
шаг 4
Хорошо перемешиваем.
Хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 5
Затем взбиваем миксером до получения однородной массы.
Затем взбиваем миксером до получения однородной массы.
На весь экран
шаг 6
В разъемную форму выкладываем тесто, выравниваем сверху персики, нарезанные кубиками. Слегка посыпаем их сахарной пудрой.
В разъемную форму выкладываем тесто, выравниваем сверху персики, нарезанные кубиками. Слегка посыпаем их сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 7
Для орехового штрейзеля смешиваем сахар, муку и масло.
Для орехового штрейзеля смешиваем сахар, муку и масло.
На весь экран
шаг 8
Измельчаем орехи. Я использовала фундук.
Измельчаем орехи. Я использовала фундук.
На весь экран
шаг 9
Перетираем все ингредиенты для штрейзеля до образования крошки.
Перетираем все ингредиенты для штрейзеля до образования крошки.
На весь экран
шаг 10
Выкладываем штрейзель на персики и отправляем пирог в духовку выпекаться при температуре 170°С. Мне потребовалось 45 минут. Затем даем пирогу немного остыть.
Выкладываем штрейзель на персики и отправляем пирог в духовку выпекаться при температуре 170°С. Мне потребовалось 45 минут. Затем даем пирогу немного остыть.
На весь экран
шаг 11
Тем временем займемся шоколадом. Растопим его с маслом на водяной бане.
Тем временем займемся шоколадом. Растопим его с маслом на водяной бане.
На весь экран
шаг 12
С помощью кондитерского мешка или шприца наносим массу на пирог. У меня шоколадка была с орехами, потому красивого рисунка сделать не получилось. Я просто намазала верх пирога.
С помощью кондитерского мешка или шприца наносим массу на пирог. У меня шоколадка была с орехами, потому красивого рисунка сделать не получилось. Я просто намазала верх пирога.
На весь экран
шаг 13
Вот таким пирог получается в разрезе.
Вот таким пирог получается в разрезе.
На весь экран
шаг 14
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
28.09.2017 23:54:43

Вкусно очень,Лизочка! 🍰 А шоколад можно просто подморозить и на тёрке натереть прямо на пирог. 🍫

Елизавета
Елизавета
29.09.2017 08:04:38
ТатьянаS,

спасибо, Танюша! Да, можно и натереть :) Но я что-то сразу не подрассчитала, что орехи в шоколадке не пройдут через шприц 😄

ТатьянаS
ТатьянаS
29.09.2017 16:50:02
Елизавета,

😆🍫🙊

ЭLENA
ЭLENA
28.09.2017 01:27:48

Персиковый рай))) вкуснота!!!😊👍👍

Елизавета
Елизавета
29.09.2017 08:03:51
ЭLENA,

спасиииибо!😊