Альпийский молочный суп
Описание рецепта
Необыкновенной вкусный рецепт еще и красивый, будет всегда актуален к Вашему столу.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко800мл
- хлеб белый300г
- масло сливочное2ст. л.
- сахар2ч. л.
- сыр1
Пищевая ценность
- Белки50г55.56% от дневной нормы
- Жиры60г75.00% от дневной нормы
- Углеводы202г67.33% от дневной нормы
- Калории1558кКал64.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Хлеб нарезать на тоненькие ломтики около 10 см длиной и 5 см шириной. Масло растопить в сковороде, слегка подрумянить хлеб на слабом огне с двух сторон. Хлебные гренки выложить в супницу. Молоко довести до кипения, добавить сахар и соль. Убавить огонь, ввести в молоко желтки, постоянно помешивая деревянной лопаткой. Когда молоко начнет сгущаться и приставать к лопатке, снять с огня и вылить в супницу на хлебные гренки. Перед подачей посыпать тертым сыром.