Видеорецепты по теме
Вьетнамские блинчики с креветками
Подготовка
15 минут
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Участник конкурса
Планета вкусов: готовим по-новомуИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для блинов
| 200 г |
| 125 мл |
| 1 стебель |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
| 1 щепотка |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
Для начинки
| 200 г |
| 1 шт. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 стакан |
| 1 стебель |
| по вкусу |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для теста просеять муку с куркумой, солью, чили и чесноком.
На весь экран
шаг 2
Затем влить молоко, масло, добавить лук, перемешать и оставить на 15 минут. В зависимости от муки может понадобиться чуть больше молока, добавляйте по мере необходимости. Должно получиться классическое по консистенции тесто для блинчиков. Если не хватит молока, можно довести водой.
На весь экран
шаг 3
Для начинки разогреть масло в воке и обжарить лук до мягкости и прозрачности.
На весь экран
шаг 4
Затем добавить креветки ваннамей ТМ «Магуро» и майонез, обжаривать пару минут.
На весь экран
шаг 5
В конце добавить соль/перец по вкусу и небольшой кусочек сливочного масла. Начинка готова.
На весь экран
шаг 6
Разогреть масло кунжутное и обжаривать блинчики по 2 минуты с каждой стороны.
На весь экран
шаг 7
Сервировать блюдо: на блинчик выложить начинку из креветок.
На весь экран
шаг 8
Сверху посыпать зеленым луком, кинзой/мятой и проростками.
На весь экран
шаг 9
При желании накрыть вторым блинчиком или сложить пополам. Перед подачей посыпать зеленью.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Катя, красивая подача и думаю, что вкусно💯💯😊