Реклама
Юлия Высоцкая
Идеально делать меренги вечером — приготовил и оставил на ночь в духовке, проснулся — у тебя уже десерт на столе! Шоколад можно взять молочный, а уксус подойдет яблочный или винный, но он должен быть белым. Если в вашей духовке нет режима «горячий воздух», выпекайте меренги при температуре 100°С.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
| Белки | 3 г |
| Жиры | 3 г |
| Углеводы | 30 г |
| 6 шт. |
| 300 г |
| 100 г |
| ½ шт. |
| 1 ½ ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ½ ч. л. |
| 1 ч. л. |
Австралийские исследователи представили разработку, которая меняет подход к контролю качества рыбы в
Новогодний стол ассоциируется с шампанским и более крепкими напитками, однако все больше россиян
Граждане хотят спокойного и ненапряжного отдыха.
Новогодний стол готов, бокалы звенят, куранты бьют — самое время открыть шампанское.
Скажите, пожалуйста, а если меренги трескаются, это значит что то не так сделала, да? или норм?
добрый день! Меренги не должны трескаться. Причин может быть несколько: неправильно взбитые белки, неправильная температура приготовления (она зависит от типа духовки и ее мощности), рано достали меренги из духовки. Подробнее мы писали в статье https://www.edimdoma.ru/kulinarnaya_shkola/posts/18446-kak-pravilno-gotovit-beze-i-merengi
спасибо, будем работать
Потрясающе вкусные меренги!!! Очень любим их всей семьей, с кофе просто объедение! Только я добавляю в 2 раза меньше сахара и горький с молочным шоколадом, получается очень вкусно.
сегодня диетический ужин: крем-брюле и меренги 😂😂😂
зы. получилось суфле