Крабовые биточки с огуречным соусом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- крабовое мясо450г
- кукуруза замороженная200г
- перец сладкий красный1шт.
- перец чили красный1шт.
- яйцо куриное1шт.
- лук зеленый1пучок
- сухари панировочные200г
- кориандр семена50г
- йогурт нежирный60мл
- масло оливковое20мл
- имбирь молотый10г
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории291кКал12.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаКукурузу разморозить и просушить.
- Шаг 1Зеленый лук мелко порубить.
- Шаг 2Перец чили и сладкий перец, удалив семена, нарезать кубиками.
- Шаг 3Крабовое мясо порезать.
- Шаг 4Семена кориандра растереть в ступке или измельчить в блендере.
- Шаг 5Соединить крабовое мясо, кукурузу, зеленый лук, чили и сладкий перец, добавить кориандр, имбирь, йогурт и желток, все вымешать. Из получившейся массы сделать 12 биточков, слегка посыпать панировочными сухарями, накрыть и поставить в холодильник на 12 часов.
- Шаг 6Разогреть в сковороде оливковое масло и порциями жарить крабовые биточки на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Шаг 7Подавать с огуречным соусом.
Оценить510
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Полезный и модный "братец" гречки: отмечаем 16 января День киноа и учимся варить гарнир правильно
Самое недооцененное растительное молоко: даст фору кокосовому
Сделала невероятный рассольник с 3 крупами — теперь обычный кажется пустым
Комментарии
1👏🏻