Пирог с грушей, имбирем и цельнозерновой мукой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пышный, мягкий пирог со вкусом осени и пряностей.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука120г
- груши3шт.
- яйца куриные2шт.
- йогурт200г
- сливочное масло100г
- сахар150г
- мука цельнозерновая100г
- разрыхлитель2ч. л.
- корица ТМ Haas0.5ч. л.
- имбирь молотый0.5ч. л.
- Штрейзель
- мука90г
- сливочное масло50г
- сахар коричневый крупнокристаллический50г
- корица молотая0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории352кКал14.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Татьяна Абрамова
Е&
Елена &&&
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для штрейзеля муку смешать с маслом, сахаром и корицей ТМ Haas.
- Шаг 2
Перетереть руками в крошку. Отставить в сторону.
- Шаг 3
Сливочное масло взбить с сахаром, вбить по одному яйца.
- Шаг 4
Добавить йогурт, перемешать.
- Шаг 5
Просеять оба вида муки, добавить корицу, молотый имбирь, перемешать.
- Шаг 6
Груши почистить и порезать кусочками, добавить в тесто, аккуратно перемешать.
- Шаг 7
Выложить тесто в форму 20 на 25 см, застеленную бумагой.
- Шаг 8
Сверху посыпать пирог штрейзелем.
- Шаг 9
Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 40-50 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.
Оценить56
0