Особенности рецепта: Салат с чипсами, сардельками и болгарским перцем

🟢 Быстро 🔥 219 ккал 🟡 20 мин мин 🧡 Количество порций 8. Автор Оксана.

Салат с чипсами, сардельками и болгарским перцем

12 июля 2026

Время приготовления 20 мин

Описание рецепта

Неожиданное сочетание, но именно оно и делает этот салат таким интересным — сардельки, сладкий перец и хрустящие чипсы отлично уживаются в одной тарелке. Готовится быстро, без лишних усилий, и всегда выручает, когда гости уже на пороге или просто хочется чего-то сытного без долгой готовки. Идеально для тех, кто ценит простые и неожиданно вкусные решения.

Слово редактора

Этот салат собирается буквально за десять минут — никакой варки и духовки. В основе сардельки, хрустящие чипсы, болгарский перец и морковь, всё заправляется майонезом. Подойдёт когда нужно быстро накрыть стол или использовать то, что есть в холодильнике. Чипсы лучше добавлять прямо перед подачей, чтобы сохранить хруст.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки6г
6.67% от дневной нормы
Жиры20г
25.00% от дневной нормы
Углеводы6г
2.00% от дневной нормы
Калории219кКал
9.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Шаг 1
Сардельки нарезать тонкими полосками.
Сардельки удобнее нарезать охлаждёнными — полоски получаются ровнее.
Шаг 2
Шаг 2
Болгарский перец нарезать соломкой.
Перец любого цвета подойдёт, но красный или жёлтый дадут более яркий вид.
Шаг 3
Шаг 3
Морковь подготовить: натереть или нарезать тонкой соломкой.
Если морковь молодая и мягкая, достаточно натереть на крупной тёрке.
Шаг 4
Шаг 4
Соединить сардельки, перец, морковь и картофельные чипсы в одной миске.
Чипсы добавляйте последними и не мните — они должны оставаться целыми.
Шаг 5
Шаг 5
Посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.
Майонеза берите немного, салат не должен плавать в заправке.

На заметку

Подавайте сразу после приготовления — чипсы быстро размягчаются от майонеза. Хранить готовый салат не стоит: через час хруст исчезнет. Этот рецепт легко адаптировать: чипсы можно взять со вкусом сметаны или бекона. Больше идей быстрых салатов с фото найдёте в других рецептах на сайте.

Оценить54

Оксана