Салат «польза в баночке» с запеченной грудкой и отрубями
Описание рецепта
Яркий, вкусный, питательный салат подойдет каждому, отруби ЛИТО добавят ему еще больше пользы. А в баночке удобно взять с собой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Отруби
- отруби хрустящие «Лито» 3ст. л.
- куриные грудки1шт.
- фета50г
- рукола1пучок
- фасоль красная2ст. л.
- оливковое масло20г
- лимоны1шт.
- специипо вкусу
- мед0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки80г88.89% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории807кКал33.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Грудку натереть специями и запечь в рукаве или фольге 15-20 минут. Готовую грудку нарезать кусочками.
- Шаг 2
Сыр фета нарезать кубиками, листья руколы порвать руками. Приготовить заправку: в оливковое масло добавить лимон, мед, перец и другие приправы по вкусу. Консервированную фасоль промыть.
- Шаг 3
Далее в баночку вылить заправку, а все подготовленные продукты выложить слоями в свободной форме, не утрамбовывая. Но последним слоем сверху положить хрустящие пшеничные отруби ЛИТО. Они чудесным образом дополняют полезный и вкусный салат. Данный вариант подачи прекрасно подходит для того, чтобы взять с собой.
- Шаг 4
Из специй в моей заправке: паприка, прованские травы,черный перец.