Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Печень в горшочке "Экзотика"

Печень в горшочке "Экзотика"
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

500г. печени
2 луковицы
2 апельсина или мандарина
2 яблока
3 ст.л. сливок
1-2ст.л муки
2ст.л. растительного масла( для жарки)
1ст.л сливочного масла( для жарки)
зелень
соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Печень очистить от пленок, нарезать тонкими ломтиками, обвалять в муке(смешанной с перцем и солью), обжарить на растительном масле до золотистой корочки. На сливочном масле обжарить мелко нашинкованный лук, переложить в горшочек, добавить (очищенные от кожуры и семян) нарезанные дольками яблоки и апельсины( очищенные от кожуры и белой пленки) и тушить 5 минут. Затем добавить сливки (горячие) и тушить 5 минут. Переложить в горшочек обжаренную печень потушить 5 минут. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Елена-Аленка
Елена-Аленка
23.06.2010 18:06:44

Интересное сочетание печени и фруктов!Спасибо!