Курица с инжиром
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Изысканое сочетание для истинных гурманов!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица1тушка
- лук красный1шт.
- чеснок2зубчик
- вино белое100г
- инжир свежий4шт.
- перец болгарский1шт.
- мед1ст. л.
- сливочное масло30г
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории497кКал20.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Курицу обжарить на оливковом масле до золотистой корочки.
- Шаг 2
Лук порезать полукольцами, добавить к курице, обжарить пару минут.
- Шаг 3
Перец порезать крупными кусочками, обжаривать вместе с курицей 3-4 минуты.
- Шаг 4
Добавить вино и измельченную петрушку.
- Шаг 5
Инжир порезать на четыре части и обжарить на сливочном масле с добавлением меда (на отдельной сковороде), аккуратно переворачивая 5-7 минут. Куски курицы выложить на тарелку, рядом выложить инжир с медовым соусом. На гарнир можно подать отварной рис.
Оценить53
0