Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Варенье из зелёных помидоров

Варенье из зелёных помидоров
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
УРА ! Я нашла этот рецепт! Мечтала о нем 2 года! Спасибо Элла Мартино!!!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1,5 кг. зелёных помидоров
1/2 стручка ванили
цедра 1 лимона
сок примерно 1/2 лимона
600 гр. сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Помидоры помыть и порезать. Сложить в удобную кастрюлю и засыпать сахаром. В таком положении они должны пробыть не менее 8 часов, а лучше 12. Поставить кастрюлю на огонь. Добавить порезанную цедру лимона и дать варенью закипеть. Дать покипеть примерно 10 минут. Выключить. Оставить на 6 часов. Через 6 часов опять дать варенью закипеть, с ванилью, и прокипеть 5-10 минут. Ваниль удалить. Оставить на 12 часов. Через 12 часов поставить варенье на огонь, добавить лимонный сок и проварить минут 30-60. Смолоть всё блендером до однородного состояния. Банки простерилизовать. Дать варенью закипеть, и разлить по банкам. Как вы делаете обычно. Оригинал рецепта http://elladkin.livejournal.com/353730.html#cutid1
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Верандочка
Верандочка
05.09.2011 01:58:09

Доварила! Очень вкусно!))) Сварив раз, хочется варить ещё и ещё)))

Rybka
Rybka
20.09.2011 13:15:24
Верандочка,

Это точно . У меня очередь на это варенье с прошлого года . Жду зеленных помидор ( у нас еще не продают ). Спасибо за отзыв !!!!

СТЕПАШКА
СТЕПАШКА
23.06.2010 19:49:24

из помидорок?:))), утащу в кулинарную книгу

Rybka
Rybka
23.06.2010 19:08:11

Мечтала об этом варенье с тех пор , как посмотрела одну из старых передач Высоцкой из Италии . Она , кстати , обещала дать этот рецепт ...но я ее опередила ..и такая счастливая..буду варить скоро ...выложу свои фото и впечатления..Спасибо за оценки !

Rybka
Rybka
11.10.2010 14:41:16
Rybka,

Я сдела это !! Получилось - СУПЕР ! Варила третий раз около часа ,т.к. было жидковато.Сейчас сезон зеленых помидорчиков. Буду варить еще.Рекомендую!

Елена-Аленка
Елена-Аленка
23.06.2010 18:09:27

Надо обязательно попробовать!Я в прошлом году варила из корок арбуза и из кабачков.Тоже прикольно получилось!спасибо!