+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Варенье из зелёных помидоров

Варенье из зелёных помидоров
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

УРА ! Я нашла этот рецепт! Мечтала о нем 2 года! Спасибо Элла Мартино!!!
Ингредиенты
1,5 кг. зелёных помидоров
1/2 стручка ванили
цедра 1 лимона
сок примерно 1/2 лимона
600 гр. сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Помидоры помыть и порезать. Сложить в удобную кастрюлю и засыпать сахаром. В таком положении они должны пробыть не менее 8 часов, а лучше 12. Поставить кастрюлю на огонь. Добавить порезанную цедру лимона и дать варенью закипеть. Дать покипеть примерно 10 минут. Выключить. Оставить на 6 часов. Через 6 часов опять дать варенью закипеть, с ванилью, и прокипеть 5-10 минут. Ваниль удалить. Оставить на 12 часов. Через 12 часов поставить варенье на огонь, добавить лимонный сок и проварить минут 30-60. Смолоть всё блендером до однородного состояния. Банки простерилизовать. Дать варенью закипеть, и разлить по банкам. Как вы делаете обычно. Оригинал рецепта http://elladkin.livejournal.com/353730.html#cutid1
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Верандочка
Верандочка
9 лет назад

Доварила! Очень вкусно!))) Сварив раз, хочется варить ещё и ещё)))

Rybka
Rybka
9 лет назад
Верандочка,

Это точно . У меня очередь на это варенье с прошлого года . Жду зеленных помидор ( у нас еще не продают ). Спасибо за отзыв !!!!

СТЕПАШКА
СТЕПАШКА
11 лет назад

из помидорок?:))), утащу в кулинарную книгу

Rybka
Rybka
11 лет назад

Мечтала об этом варенье с тех пор , как посмотрела одну из старых передач Высоцкой из Италии . Она , кстати , обещала дать этот рецепт ...но я ее опередила ..и такая счастливая..буду варить скоро ...выложу свои фото и впечатления..Спасибо за оценки !

Rybka
Rybka
10 лет назад
Rybka,

Я сдела это !! Получилось - СУПЕР ! Варила третий раз около часа ,т.к. было жидковато.Сейчас сезон зеленых помидорчиков. Буду варить еще.Рекомендую!

Елена-Аленка
Елена-Аленка
11 лет назад

Надо обязательно попробовать!Я в прошлом году варила из корок арбуза и из кабачков.Тоже прикольно получилось!спасибо!