Ваниль

Карибское ризотто

Ром, ваниль, шафран и кокос — не коктейль, а ризотто. Получается неожиданно цельно.

Ванильное крем-брюле

Ванильное крем-брюле — очень нежный и вкусный десерт!

Сырники с апельсином и ванилью

Апельсин прямо со шкуркой — и сырники получаются совсем другими: ароматными, с лёгкой горчинкой.

Творожная запеканка с бананом

Очень вкусная запеканка без сахара.

Говяжья вырезка с соусом из какао

Какао в мясном соусе — сочетание неочевидное, но именно оно делает это блюдо запоминающимся. Горьковатые какао-бобы, ваниль и коньяк дают соусу глубину без сладости, а корица с гвоздикой в натирке добавляют тёплую пряную ноту. Выр

Ванильно-сливочные кексы

Эти кексы готовятся быстро, и результат гарантированно превосходный! Выход — 12 штук.

Домашнее мороженое с печеньем и шоколадом

Для приготовления мороженого используйте только качественные жирные сливки. Чтобы вкус молока получился максимально насыщенным, вскипятите его вечером, добавьте ваниль или корицу и оставьте остывать на всю ночь. Сахара в десерт мы

Ромовая баба

Я указала, что это французская кухня, но не уверена. Для меня это не принципиально важно. Главное, булки вкусные, тесто нежное и с ароматной пропиткой. Выход — 10–12 булочек, в зависимости от размера ваших форм.

Творожно-ванильная запеканка с яблоками

Этот рецепт — микс двух моих рецептов с сайта. Творог, ваниль, яблоки всегда работают вместе: масса получается нежной, дно — сочным от фруктов, а корочка из коричневого сахара приятно хрустит.

Яблочный кекс с ванилью

Иногда хочется чего-то лёгкого и ароматного к кофе — без долгого замешивания и сложных техник. Этот кекс готовится ровно за 40 минут: тесто в одной миске, яблоки кубиком, сверху корица с сахаром. Когда он выходит из духовки, короч

Торт «Карпатка»

Невероятно нежный заварной торт, который можно сравнить с большим эклером. Крем напоминает по вкусу сливочный пломбир.

Бисквитный пирог с грушей

Мягкий и нежный бисквит, сливочный аромат с ванилью и нотками груши... Обязателен к приготовлению!

Сырники с изюмом

Вкусные и нежные сырники? Легко!

Лимонно-ванильный пирог

У этого пирога две совершенно разные текстуры — рассыпчатая песочная основа и почти кремовая, чуть дрожащая начинка. Лимонный сок даёт яркую кислинку, ваниль её сглаживает, а жирные сливки связывают всё вместе. Мне нравится, что н

Шоколадно-ванильные пирожные с арахисом

«Ммм, шоколад!» — с удовольствием произносят сладкоежки! И я не исключение. Поэтому сегодня предлагаю вашему вниманию пирожное, в котором бушует и шоколадная страсть, и сливочная нежность. В нем присутствуют ароматы ванили и арахи

Малиновый мусс с кокосовым печеньем

Печенье лучше всего выпекать в режиме «горячий воздух» — оно будет пышнее. Если вместо кокосовой стружки добавить к белкам измельченные орехи или шоколад, получится еще один интересный десерт!

Шоколадное печенье с миндалем

Шоколадное печенье с миндалем к чаю.

Конфитюр из апельсинов с ромом и ванилью

Этот рецепт, как основу, я взяла из книги «По дороге из карамельных пластинок» Нины Тарасовой. Конфитюр получился очень вкусный и ароматный.

Ванильные панкейки с джемом

Быстрые и простые, как дважды два, панкейки. Это в 10 раз легче блинов.

Быстрое печенье

Быстро, вкусно! К чаю.

Ванильный пудинг с ягодами

Если вы любите легкие пудинги, крем-десерты в сочетании со свежими ягодами, то этот рецепт для вас!

Мороженое «Манговое наслаждение»

Манговый сезон — хороший повод сделать мороженое дома, тем более что никакой специальной техники не нужно. Я взбиваю манго с кокосовым молоком и лаймом, разливаю по формочкам и убираю на ночь в морозилку. Наутро получается плотное

Слойки творожные «Ванильные»

Недавно я угощала мясными слоечками, сегодня продолжим чаепитие со сладкими. Быстрые слоечки хороши не только к завтраку или к чаю, но вполне подходят для сладкого подарка, если идете в гости. Я рекомендую порадовать такими пирожк

Английский рисовый пудинг

Не зря англичане любят этот пудинг, ведь, единожды попробовав его, влюбляешься в него на всю жизнь. Ну что особенного, на первый взгляд? Ведь продукты самые простые, а получается что-то невероятное, воздушное и нежное. Ну никак не

Творожный тарт с малиной

Лёгкий тарт без лишней сладости — творог, малина и хрустящее тесто с корицей.

Карамельный соус на кефире

Без преувеличения мой самый любимый рецепт карамели: невероятно вкусной, легкой в приготовлении и очень бюджетной. Много рецептов карамели я приготовила и все равно каждый раз была в напряжении: нельзя отлучиться, чтобы не сжечь с

Кекс «Апельсиновая ваниль с ромом»

У Lesaffre юбилей, пеките пышки поскорей, пироги, торты и кексы, вафли, булки, чебурексы. Ведь не шутка — юбилей, 25 лет кормить людей! Поздравляю я компанию и дарю свое внимание, а в честь праздничного слова испекла я кексик новы

Летний лавандовый кофе

Кофе с лавандой — неожиданно мягкий и ароматный напиток. Цветочный сироп здесь не перебивает кофе, а лишь добавляет лёгкую сладость и запах лета. Хорош в пасмурный день, когда хочется чего-то тёплого и чуть необычного.

Фруктовый чай с ванилью

Тёплый, ароматный — такой чай хорошо пьётся осенью, когда хочется чего-то простого и без лишних хлопот.

Печенье «Ванильные рожки»

Нежное рассыпчатое печенье, которое буквально тает во рту. Готовить просто, а в закрытой коробке оно отлично лежит — удобно делать заранее к праздничному столу или в подарок.

Малиновый фул

Этот десерт выручает, когда хочется подать что-то красивое без лишних усилий. Малина с ванилью и лимоном томится всего пять минут — и уже готов насыщенный сироп с мягкими ягодами. Сливки с йогуртом получаются лёгкими, почти невесо

Панна котта с апельсиновым желе

Быстрый десерт. От того, как и чем его дополнить, зависят и его вкус, и внешний вид. У меня цитрусовый и ягодный соусы, но возможен и любой крем на основе шоколада, какао, кофе... Главное, чтобы было вкусно!