+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Говядина с квасом по- русски

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
Ингредиенты
200г. говядины
2ст.л. растительного масла или топленого говяжьего сала
1/2 стк. хлебного кваса
1ст.л. томата- пюре
1ч.л. муки
2 картофелины
1 луковица
2 корня петрушки
1 морковь
соль, перец по вкусу
зелень

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Крупные куски говядины обжарить на масле или сале, добавить квас( теплый) и тушить на медленном огне до готовности. В получившийся бульон и при тушении добавить специи и пассерованную муку, размешать, процедить, получив таким образом красный соус. Картофель, морковь, коренья петрушки, лук нарезать небольшими дольками и обжарить на масле или сале. Подготовленные овощи положить в глиняный горшочек, залить красным соусом и тушить на слабом огне 10-20 минут.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить