+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Сэндвич «Бан ми» с тефтелями

Сэндвич «Бан ми» с тефтелями
Подготовка
1 час
 
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Пикантный вьетнамский сэндвич. Потребуется некоторое время, зато очень вкусно и сытно. 

В кулинарную книгу
  
% от дневной нормы
8 %
10 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Пищевая ценность порции
946
кКалл
40%
Белки31 г
Жиры54 г
Углеводы76 г
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Овощи
½ стручка
50 г
50 г
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
Тефтели
250 г
1 стебель
по вкусу
1 зубчик
½ ст. л.
1 ст. л.
по вкусу
½ ст. л.
Сэндвич
1 шт.
2 ст. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Перец чили нарезать кружочками, морковь и дайкон — тонкой соломкой. Сложить в миску.
Перец чили нарезать кружочками, морковь и дайкон — тонкой соломкой. Сложить в миску.
На весь экран
шаг 2
Посолить, добавить уксус, сахар, кунжутное масло и оставить мариноваться минимум на час.
Посолить, добавить уксус, сахар, кунжутное масло и оставить мариноваться минимум на час.
На весь экран
шаг 3
Багет разрезать вдоль и поперек (чтобы получилось 4 части) и слегка подрумянить на сухой сковороде.
Багет разрезать вдоль и поперек (чтобы получилось 4 части) и слегка подрумянить на сухой сковороде.
На весь экран
шаг 4
Кинзу, зеленый лук и чеснок мелко порубить. Смешать все ингредиенты для тефтелей.
Кинзу, зеленый лук и чеснок мелко порубить. Смешать все ингредиенты для тефтелей.
На весь экран
шаг 5
Руки смазать маслом и слепить тефтели размером с шарик для настольного тенниса.
Руки смазать маслом и слепить тефтели размером с шарик для настольного тенниса.
На весь экран
шаг 6
Обжарить на среднем огне в небольшом количестве масла по пару минут с двух сторон.
Обжарить на среднем огне в небольшом количестве масла по пару минут с двух сторон.
На весь экран
шаг 7
Два куска багета смазать майонезом.
Два куска багета смазать майонезом.
На весь экран
шаг 8
Собираем все вместе. Сначала выложить тефтели, затем — маринованные овощи и кинзу.
Собираем все вместе. Сначала выложить тефтели, затем — маринованные овощи и кинзу.
На весь экран
шаг 9
Сверху накрыть половинками багета.
Сверху накрыть половинками багета.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым