Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Шоколадный пудинг — удивительно нежное и вкусное лакомство. Красиво и эффектно украсит ваш стол, а также порадует гостей.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры37г
    46.25% от дневной нормы
  • Углеводы73г
    24.33% от дневной нормы
  • Калории649кКал
    27.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Шоколад поломать на кусочки.
    Шоколад поломать на кусочки.
  • Шаг 2 Содержимое пакета Пудинга ТМ HAAS соедините с 8 ст. л. молока и тщательно перемешайте до исчезновения комочков (в пакетике имеется все что нам нужно — кукурузный крахмал и какао-порошок).
    Содержимое пакета Пудинга ТМ HAAS соедините с 8 ст. л. молока и тщательно перемешайте до исчезновения комочков (в пакетике имеется все что нам нужно — кукурузный крахмал и какао-порошок).
  • Шаг 3 В ковшик поставить закипать оставшееся молоко.
    В ковшик поставить закипать оставшееся молоко.
  • Шаг 4 В другой ковшик положить сливочное масло и поставить на огонь.
    В другой ковшик положить сливочное масло и поставить на огонь.
  • Шаг 5 Когда начнет таять масло, добавить сахар и перемешать.
    Когда начнет таять масло, добавить сахар и перемешать.
  • Шаг 6 Добавить шоколад и хорошо перемешать до однородного состояния, используя венчик.
    Добавить шоколад и хорошо перемешать до однородного состояния, используя венчик.
  • Шаг 7 Всыпать просеянную муку, вымешать.
    Всыпать просеянную муку, вымешать.
  • Шаг 8 Добавить разведенный пудинг и постепенно влить горячее молоко, помешивая.
    Добавить разведенный пудинг и постепенно влить горячее молоко, помешивая.
  • Шаг 9 Когда крем начнет закипать, подержать еще пару минут постоянно помешивая. Крем приобретет густую и гладкую консистенцию. Снять с огня.
    Когда крем начнет закипать, подержать еще пару минут постоянно помешивая. Крем приобретет густую и гладкую консистенцию. Снять с огня.
  • Шаг 10 Слегка охладить, залить в силиконовую форму и поставить в холодильник до застывания (лучше на ночь). Я утром приготовила, а вечером кушали.
    Слегка охладить, залить в силиконовую форму и поставить в холодильник до застывания (лучше на ночь). Я утром приготовила, а вечером кушали.
  • Шаг 11 Из силиконовой формы застывший крем с легкостью выходит.
    Из силиконовой формы застывший крем с легкостью выходит.
  • Шаг 12 Приготовим соус: ягоды предварительно разморозим (я брала малину, вишню и смородину), засыпать сахаром и крахмалом, поставить на маленький огонь и томить до кипения.
    Приготовим соус: ягоды предварительно разморозим (я брала малину, вишню и смородину), засыпать сахаром и крахмалом, поставить на маленький огонь и томить до кипения.
  • Шаг 13 Перед подачей полейте охлажденным соусом. Приятного наслаждения десертом!
    Перед подачей полейте охлажденным соусом. Приятного наслаждения десертом!
Оценить43
0

Автор рецепта

НаталиНатали,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий