Видеорецепты по теме
Фискиболлюр (Исландские рыбные котлетки)
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Фискиболлюр — национальное блюдо Исландии, рецептов которого множество. По сути, это рыбные жареные котлетки, похожи на сырники, могут быть побольше или поменьше размером. Фискиболлюр готовят в разных каФе, продают уже готовыми в мороженом виде в супермаркетах. По виду они похожи на сырники, и кроме рыбы, содержат еще много чего! Попробуйте, получилось очень вкусно!
Участник конкурса
Планета вкусов: готовим по-новомуПищевая ценность порции
312
кКалл
13%
| Белки | 38 г |
| Жиры | 6 г |
| Углеводы | 28 г |
% от дневной нормы
10 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 600 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 4 веточки |
| 1 кусок |
| 150 мл |
| 4 ст. л. |
| 4 щепотки |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рыбу разморозить, нарезать на кусочки. Сложить в чашу блендера. Для приготовления рыбных блюд я всегда использую рыбу ТМ «Магуро». Мне очень нравится продукция этой марки: рыба обладает высокими вкусовыми качествами, соблюдены все правила заморозки и хранения рыбы.
На весь экран
шаг 2
Лук почистить, нарезать кубиком и обжарить с добавлением масла до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3
Добавить к рыбе обжаренный лук, яйцо.
На весь экран
шаг 4
Затем нарезанную зелень и хлеб, предварительно замоченный в молоке и отжатый.
На весь экран
шаг 5
Пюрировать все с помощью блендера до однородного состояния.
На весь экран
шаг 6
Муку смешать с солью. Сформировать котлетки разного размера, обваляв в муке.
На весь экран
шаг 7
Обжарить с добавлением масла.
На весь экран
шаг 8
Подать к столу!
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Какие милые! 🌞
Представляю, какие нежные...😃