Пшеничные отруби с хлопьями и финиками — завтрак с вечера

Пшеничные отруби с хлопьями и финиками — завтрак с вечера

Время приготовления 15 мин

Описание рецепта

Завтрак собирается с вечера за десять минут, а утром в холодильнике уже ждёт готовая основа. Хлопья набухают, финики отдают сладость, а отруби с орехом добавляют хруст и сытость — получается плотно, но без тяжести.

Слово редактора

Ночная каша в банке — завтрак, который готовится без плиты: злаковые хлопья заливают молоком и убирают в холодильник на ночь. Утром достаточно добавить тёплое молоко, финики, дроблёный грецкий орех и пшеничные отруби. Блюдо богато клетчаткой, белком и кальцием. Подойдёт тем, кто завтракает на бегу или хочет сытный, но лёгкий утренний приём пищи.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки24г
    26.67% от дневной нормы
  • Жиры20г
    25.00% от дневной нормы
  • Углеводы165г
    55.00% от дневной нормы
  • Калории926кКал
    38.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Берём банку объёмом 0,4 литра и высыпаем злаковые хлопья.
    Берём банку объёмом 0,4 литра и высыпаем злаковые хлопья.
    Хлопья подходят любые — гречневые, овсяные или их смесь в равных частях.
  • Шаг 2 Заливаем хлопья 100 мл молока. Нарезаем финики небольшими кусочками, добавляем к хлопьям и перемешиваем.
    Заливаем хлопья 100 мл молока. Нарезаем финики небольшими кусочками, добавляем к хлопьям и перемешиваем.
    Количеством фиников регулируйте сладость блюда.
  • Шаг 3 Закрываем банку крышкой и ставим в холодильник на ночь.
    Закрываем банку крышкой и ставим в холодильник на ночь.
    Банку можно закрыть пищевой плёнкой, если нет крышки подходящего размера.
  • Шаг 4 Утром достаём банку из холодильника, добавляем тёплое молоко и перемешиваем.
    Утром достаём банку из холодильника, добавляем тёплое молоко и перемешиваем.
    Вместо тёплого молока можно влить обезжиренный йогурт — вкус станет мягче и чуть кислее.
  • Шаг 5 Добавляем очищенный дроблёный грецкий орех и пшеничные отруби с клюквой. Перемешиваем и подаём.
    Добавляем очищенный дроблёный грецкий орех и пшеничные отруби с клюквой. Перемешиваем и подаём.
    Грецкий орех можно заменить любым другим или добавить семена — лён, тыква.

На заметку

Подавайте прямо в банке или перекладывайте в миску. Хранить заготовку (без утреннего молока) можно в холодильнике до двух суток. Этот рецепт удобно адаптировать: меняйте хлопья, заменяйте финики курагой. Пошаговые фото помогут собрать завтрак даже с закрытыми глазами.
Оценить0.00
0

Что готовим

Оставить комментарий