Видеорецепты по теме
Открытый омлет с фетой и помидорами черри
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
Из телепередачи
Открытый омлет с фетой и помидорами черри от 04 мая 2010% от дневной нормы
14 %
14 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Пищевая ценность блюда
943
кКалл
40%
| Белки | 56 г |
| Жиры | 70 г |
| Углеводы | 13 г |
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 3 шт. |
| 200 г |
| 10 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 3 шт. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яйца взбить венчиком вместе с 2 ст. ложками воды.
На весь экран
шаг 2
Помидоры разрезать пополам.
На весь экран
шаг 3
Фету порезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 4
Лук, базилик и кинзу мелко порубить.
На весь экран
шаг 5
Добавить зелень к яичной массе, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 6
Разогреть в сковороде оливковое масло и вылить в нее яичную массу.
На весь экран
шаг 7
Когда края омлета схватятся, разложить сверху помидоры и кусочки феты, накрыть крышкой и готовить еще 2–3 минуты.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Омлет с помидорами и сыром — классический завтрак для многих людей, которые предпочитают начинать день с сытной еды, благодаря которой можно не отвлекаться на конфеты и шоколадки до самого обеда. Омлет с сыром фета мы сделаем из 3 яиц и 2 ст. л. воды, которые необходимо хорошо взбить. Поскольку мы готовим омлет с сыром, помидорами и зеленью, нарезаем пополам помидоры черри, измельчаем зеленый лук и любую имеющуюся зелень, например, базилик и кинзу — чем ее будет больше, тем лучше.
Смешиваем зелень с яйцами, солим и перчим, а потом выливаем яичную смесь в сковороду и готовим открытый омлет. В это время крошим на деревянной доске 200 г сыра фета (можно и больше), который, кстати, отлично сочетается с яйцами и не плавится в блюде, поэтому омлет с фетой становится особенно пикантным, ярким и вкусным. Выкладываем помидоры сверху на омлет вместе с фетой, закрываем крышкой и жарим до готовности. Омлет с сыром и помидорами на сковороде получается необычайно вкусным и красивым, ведь в нем сочетаются ярко-желтые, белые, красные и зеленые цвета. Рецепт омлета с помидорами и сыром от Юлии Высоцкой вы можете использовать в повседневной кухне и радовать близких людей новыми деликатесами с утра пораньше!
Только что позавтракала. Должна сказать, что это было невероятно вкусно!! Сочетание сладких помидорчиков, соленой феты и зелени просто невероятно! Спасибо! Рекоммендую всем!
В качестве "постели" для омлета можно много обжаренного репчатого лука, тонкими кольцами, с белым перцем; яйца выпустить сразу на лук, без воды, затем - сыр, помидорки и т.д.