+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Гречишные вафли с фруктами и йогуртом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
23
20982
1
Хрустящие пирожки с мясом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
86
166077
10
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Ореховый пирог с запеченными яблоками

Ореховый пирог с запеченными яблоками
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

В яблочный сезон особенно актуальны яблочные пироги. Особенно, если в них много яблочно-ореховой начинки и мало теста. Особенно, если тесто наполовину состоит из орехов. Идея не нова, но все же:)  

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
702
кКалл
29%
Белки10 г
Жиры42 г
Углеводы69 г
% от дневной нормы
3 %
8 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Запеченные яблоки
9 шт.
100 г
40 г
1 ст. л.
1 шт.
40 г
Тесто
180 г
120 г
1 пакет
3 шт.
150 г
2 ч. л.
1 щепотка
150 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
699 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
720 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
390 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
804 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
667 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
257 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
С лимона снять цедру (половину отложить для теста). В блендер сложить орехи, масло, марципан, мед и цедру. Изрубить в кашицу.
С лимона снять цедру (половину отложить для теста). В блендер сложить орехи, масло, марципан, мед и цедру. Изрубить в кашицу.
На весь экран
шаг 2
Понадобятся яблочки средней величины и разъемная форма диаметром 26 см. Итак, с яблок срезать «крышечки», желательно, оставить черенки. Немного выскоблить мякоть, но стенки яблока не должны быть тонкими и без повреждений. Сбрызнуть лимонным соком.
Понадобятся яблочки средней величины и разъемная форма диаметром 26 см. Итак, с яблок срезать «крышечки», желательно, оставить черенки. Немного выскоблить мякоть, но стенки яблока не должны быть тонкими и без повреждений. Сбрызнуть лимонным соком.
На весь экран
шаг 3
Нафаршировать ореховым кремом. Закрыть крышечками и запекать в заранее разогретой до 180°С духовке около 20 минут. Яблоки не должны развариться.
Нафаршировать ореховым кремом. Закрыть крышечками и запекать в заранее разогретой до 180°С духовке около 20 минут. Яблоки не должны развариться.
На весь экран
шаг 4
За это время приготовить тесто: масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром до кремовой консистенции и посветления. По одному вбить яйца.
За это время приготовить тесто: масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром до кремовой консистенции и посветления. По одному вбить яйца.
На весь экран
шаг 5
В отдельной емкости смешать муку с разрыхлителем, щепоткой соли, оставшейся лимонной цедрой и молотыми орехами (у меня миндаль и фундук).
В отдельной емкости смешать муку с разрыхлителем, щепоткой соли, оставшейся лимонной цедрой и молотыми орехами (у меня миндаль и фундук).
На весь экран
шаг 6
Ввести мучную смесь в яичную, замесить тесто.
Ввести мучную смесь в яичную, замесить тесто.
На весь экран
шаг 7
Вынуть яблоки из духовки, выложить их на короткое время.
Вынуть яблоки из духовки, выложить их на короткое время.
На весь экран
шаг 8
Разложить тесто по форме, выложить яблоки, вдавливая их слегка в тесто.
Разложить тесто по форме, выложить яблоки, вдавливая их слегка в тесто.
На весь экран
шаг 9
Выпекать при той же температуре 40-45 минут. Готовность рекомендую проверить на сухую палочку.
Выпекать при той же температуре 40-45 минут. Готовность рекомендую проверить на сухую палочку.
На весь экран
шаг 10
Пирог охладить, по желанию посыпать сахарной пудрой.
Пирог охладить, по желанию посыпать сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 11
Приятного!
Приятного!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
*Elenissima*
*Elenissima*
29.10.2017 16:02:48

Поздравляю с чудесным РД, Викуля!😍😘🍎🍏Я вчера металась между хлебушком и пирожком...😄😋 Оба хороши!👍

vicky
vicky
30.10.2017 00:55:43
*Elenissima*,

Спасибо, Ленусик ❣️❣️❣️а я вчера металась между хлебами, выбрать так и не смогла и пустилась во все тяжкие 😂

*Elenissima*
*Elenissima*
30.10.2017 15:25:57
vicky,

😉😄

ღ Юляღ
ღ Юляღ
27.10.2017 23:38:15

Викааа.....😍😍😍 Он нереальный!!!!!! 😋👍🍏

vicky
vicky
28.10.2017 01:11:14
ღ Юляღ,

От чего же 😄оч даже реальный 😉всё просто и доступно 😊спасибо, Юленька, за
комплимент 😍😍😍

ღ Юляღ
ღ Юляღ
28.10.2017 11:47:43
vicky,

В том плане, что очень и очень аппетитный!!! Взяла на заметку...Голос в замен!!!!😍😋😘

vicky
vicky
28.10.2017 12:43:43
ღ Юляღ,

Юляша, я конечно же всё поняла правильно😇спасибо, дорогая 🍏😘🍎

ღ Юляღ
ღ Юляღ
29.10.2017 22:25:17
vicky,

С Рецептом Дня, Викушик!😘🌹🍎

vicky
vicky
30.10.2017 00:56:17
ღ Юляღ,

Спасибо, Юленька 😘😘😘

ВикторияS
ВикторияS
28.10.2017 19:44:23

Викуля, пирог - чудесный!!😋😋😋😍 Я на чаёк!!😉😍😄

vicky
vicky
29.10.2017 11:57:01
ВикторияS,

Давай, дорогая, присаживайся ❣️ты же знаешь, чайник у меня наготове🍵🍏 🍎🍰🍸😉😍🍁❣️

ВикторияS
ВикторияS
29.10.2017 23:35:22
vicky,

Ох уж, спасибочки!!😊😋😍😄 Поздравляю тебя, дорогулечка, с РД!!😚🌺🌺🌺

vicky
vicky
30.10.2017 00:53:09
ВикторияS,

Спасибочки 🌷🌷🌷

vicky
vicky
29.10.2017 14:38:50

Дорогие любительницы яблочной 🍎🍁🍏выпечки😉сердечное 💞спасибо 💞вам 💞за💞 ваши💞 голоса ❣️🍸❣️🍸❣️🍸

Натали*Лали
Натали*Лали
29.10.2017 11:57:51

Поздравляю с РД!!!!!😃😍Пирог замечательный🍏🍎🍏🍎🍏👍👍👍👏👏👏

vicky
vicky
29.10.2017 14:36:07
Натали*Лали,

Наталочка, спасибо большое ❣️😍❣️😍❣️😍

Показать еще комментарии