+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый кекс с маком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
21
45285
6
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Ореховый пирог с запеченными яблоками

Ореховый пирог с запеченными яблоками
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

В яблочный сезон особенно актуальны яблочные пироги. Особенно, если в них много яблочно-ореховой начинки и мало теста. Особенно, если тесто наполовину состоит из орехов. Идея не нова, но все же:)  

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Запеченные яблоки
9 шт.
100 г
40 г
1 ст. л.
1 шт.
40 г
Тесто
180 г
120 г
1 пакет
3 шт.
150 г
2 ч. л.
1 щепотка
150 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
С лимона снять цедру (половину отложить для теста). В блендер сложить орехи, масло, марципан, мед и цедру. Изрубить в кашицу.
С лимона снять цедру (половину отложить для теста). В блендер сложить орехи, масло, марципан, мед и цедру. Изрубить в кашицу.
На весь экран
шаг 2
Понадобятся яблочки средней величины и разъемная форма диаметром 26 см. Итак, с яблок срезать «крышечки», желательно, оставить черенки. Немного выскоблить мякоть, но стенки яблока не должны быть тонкими и без повреждений. Сбрызнуть лимонным соком.
Понадобятся яблочки средней величины и разъемная форма диаметром 26 см. Итак, с яблок срезать «крышечки», желательно, оставить черенки. Немного выскоблить мякоть, но стенки яблока не должны быть тонкими и без повреждений. Сбрызнуть лимонным соком.
На весь экран
шаг 3
Нафаршировать ореховым кремом. Закрыть крышечками и запекать в заранее разогретой до 180°С духовке около 20 минут. Яблоки не должны развариться.
Нафаршировать ореховым кремом. Закрыть крышечками и запекать в заранее разогретой до 180°С духовке около 20 минут. Яблоки не должны развариться.
На весь экран
шаг 4
За это время приготовить тесто: масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром до кремовой консистенции и посветления. По одному вбить яйца.
За это время приготовить тесто: масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром до кремовой консистенции и посветления. По одному вбить яйца.
На весь экран
шаг 5
В отдельной емкости смешать муку с разрыхлителем, щепоткой соли, оставшейся лимонной цедрой и молотыми орехами (у меня миндаль и фундук).
В отдельной емкости смешать муку с разрыхлителем, щепоткой соли, оставшейся лимонной цедрой и молотыми орехами (у меня миндаль и фундук).
На весь экран
шаг 6
Ввести мучную смесь в яичную, замесить тесто.
Ввести мучную смесь в яичную, замесить тесто.
На весь экран
шаг 7
Вынуть яблоки из духовки, выложить их на короткое время.
Вынуть яблоки из духовки, выложить их на короткое время.
На весь экран
шаг 8
Разложить тесто по форме, выложить яблоки, вдавливая их слегка в тесто.
Разложить тесто по форме, выложить яблоки, вдавливая их слегка в тесто.
На весь экран
шаг 9
Выпекать при той же температуре 40-45 минут. Готовность рекомендую проверить на сухую палочку.
Выпекать при той же температуре 40-45 минут. Готовность рекомендую проверить на сухую палочку.
На весь экран
шаг 10
Пирог охладить, по желанию посыпать сахарной пудрой.
Пирог охладить, по желанию посыпать сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 11
Приятного!
Приятного!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
*Elenissima*
*Elenissima*
29.10.2017 16:02:48

Поздравляю с чудесным РД, Викуля!😍😘🍎🍏Я вчера металась между хлебушком и пирожком...😄😋 Оба хороши!👍

vicky
vicky
30.10.2017 00:55:43
*Elenissima*,

Спасибо, Ленусик ❣️❣️❣️а я вчера металась между хлебами, выбрать так и не смогла и пустилась во все тяжкие 😂

*Elenissima*
*Elenissima*
30.10.2017 15:25:57
vicky,

😉😄

ღ Юляღ
ღ Юляღ
27.10.2017 23:38:15

Викааа.....😍😍😍 Он нереальный!!!!!! 😋👍🍏

vicky
vicky
28.10.2017 01:11:14
ღ Юляღ,

От чего же 😄оч даже реальный 😉всё просто и доступно 😊спасибо, Юленька, за
комплимент 😍😍😍

ღ Юляღ
ღ Юляღ
28.10.2017 11:47:43
vicky,

В том плане, что очень и очень аппетитный!!! Взяла на заметку...Голос в замен!!!!😍😋😘

vicky
vicky
28.10.2017 12:43:43
ღ Юляღ,

Юляша, я конечно же всё поняла правильно😇спасибо, дорогая 🍏😘🍎

ღ Юляღ
ღ Юляღ
29.10.2017 22:25:17
vicky,

С Рецептом Дня, Викушик!😘🌹🍎

vicky
vicky
30.10.2017 00:56:17
ღ Юляღ,

Спасибо, Юленька 😘😘😘

ВикторияS
ВикторияS
28.10.2017 19:44:23

Викуля, пирог - чудесный!!😋😋😋😍 Я на чаёк!!😉😍😄

vicky
vicky
29.10.2017 11:57:01
ВикторияS,

Давай, дорогая, присаживайся ❣️ты же знаешь, чайник у меня наготове🍵🍏 🍎🍰🍸😉😍🍁❣️

ВикторияS
ВикторияS
29.10.2017 23:35:22
vicky,

Ох уж, спасибочки!!😊😋😍😄 Поздравляю тебя, дорогулечка, с РД!!😚🌺🌺🌺

vicky
vicky
30.10.2017 00:53:09
ВикторияS,

Спасибочки 🌷🌷🌷

vicky
vicky
29.10.2017 14:38:50

Дорогие любительницы яблочной 🍎🍁🍏выпечки😉сердечное 💞спасибо 💞вам 💞за💞 ваши💞 голоса ❣️🍸❣️🍸❣️🍸

Натали*Лали
Натали*Лали
29.10.2017 11:57:51

Поздравляю с РД!!!!!😃😍Пирог замечательный🍏🍎🍏🍎🍏👍👍👍👏👏👏

vicky
vicky
29.10.2017 14:36:07
Натали*Лали,

Наталочка, спасибо большое ❣️😍❣️😍❣️😍

Показать еще комментарии