Рубленые котлеты по-министерски
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Уж не знаю, едят ли в действительности министры такие котлеты, но нам они очень понравились. Котлеты получились нежные, сочные и вкусные. Овощи добавила от себя для вкуса и цветовой гаммы, а за идею благодарна Тарелкиной!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе2шт.
- яйца куриные1шт.
- майонез домашний1ст. л.
- кукурузный крахмал1ст. л.
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- перец болгарский красный1шт.
- лук зеленый2шт.
- подсолнечное масло3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории353кКал14.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
tina206
tina206
Натали*Лали
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриные грудки помыть, обсушить. - Шаг 2
Мясо порубить мелко, не в кашу, но все же. - Шаг 3
Мелко нарезать овощи. Небольшой красный болгарский перец, 2 перышка лука. Овощи могут быть и другие. - Шаг 4
В рубленое мясо добавить майонез, яйцо, крахмал, соль и перец. - Шаг 5
Добавить овощи и перемешать. Поставить в холодильник хотя бы на несколько часов. - Шаг 6
Жарить на разогретом масле, выкладывая фарш ложкой. - Шаг 7
Подавать с любимым гарниром. - Шаг 8
Приятного!
Оценить417
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Замечали, что некоторые магазинные торты не черствеют неделями? Эксперт ответила, безопасно ли их покупать
Всю жизнь ненавидела творожную запеканку, пока не попробовала готовить так: теперь делаю каждый день и приучила к ней даже детей
Эксперт сказала, как убрать желтые жирные пятна с тарелок и салатниц — работает даже на старой посуде
Комментарии
14Привет,Викуля!Котлетки классные,мне очень понравились.Румяные,аппетитные,очень вкусные!Спасибо тебе за рецепт и за вдохновение!😊😊😊😗😗😗
Хороши котлетки!! Спасибо большое!! Прочла в отзывах , про копченый сыр, добавила немного, очень приятный привкус получился. Пекла в духовке, выкладывала ч/з формочку, цвет румяный получился. И, как вы писали, "можно использовать любые овощи", я заменила перчик, на очищенные твердые помидорки. Не люблю перец...и..Очень вкусно и сочно получилось!! Еще раз спасибо Вам!! фото прикрепила.
Спасибо за рецепт, нежненько и вкусненько! Получились такие же аппетитные, как на Вашем фото))) Не было майонеза, добавила песто и горчицы😜
Красивые котлетки! Надо попробовать, только добавлю еще и горького перчика. Думаю, будет самое то! Красотища!!! :)
вот только сегодня готовила такие котлетки-- попробуйте и с рыбой рубленной только без чеснока - я мелко мело лук добавляла порубленный)спасибо!!!