Рубленые котлеты по-министерски
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Уж не знаю, едят ли в действительности министры такие котлеты, но нам они очень понравились. Котлеты получились нежные, сочные и вкусные. Овощи добавила от себя для вкуса и цветовой гаммы, а за идею благодарна Тарелкиной!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе2шт.
- яйца куриные1шт.
- майонез домашний1ст. л.
- кукурузный крахмал1ст. л.
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- перец болгарский красный1шт.
- лук зеленый2шт.
- подсолнечное масло3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории353кКал14.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
tina206
tina206
Натали*Лали
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриные грудки помыть, обсушить.
- Шаг 2
Мясо порубить мелко, не в кашу, но все же.
- Шаг 3
Мелко нарезать овощи. Небольшой красный болгарский перец, 2 перышка лука. Овощи могут быть и другие.
- Шаг 4
В рубленое мясо добавить майонез, яйцо, крахмал, соль и перец.
- Шаг 5
Добавить овощи и перемешать. Поставить в холодильник хотя бы на несколько часов.
- Шаг 6
Жарить на разогретом масле, выкладывая фарш ложкой.
- Шаг 7
Подавать с любимым гарниром.
- Шаг 8
Приятного!
Оценить417
0