+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Пицца со спаржей, сыром таледжо и спеком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Филе семги с базиликом, оливками и картофелем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
13
13479
3
Реклама
Реклама
Реклама

Рубленые котлеты по-министерски

Рубленые котлеты по-министерски
Подготовка
2 часа
 
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Уж не знаю, едят ли в действительности министры такие котлеты, но нам они очень понравились. Котлеты получились нежные, сочные и вкусные. Овощи добавила от себя для вкуса и цветовой гаммы, а за идею благодарна Тарелкиной! 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
1 шт.
1 ст. л.
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 шт.
2 шт.
3 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
246415 ed4 square150
246414 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Куриные грудки помыть, обсушить.
Куриные грудки помыть, обсушить.
На весь экран
шаг 2
Мясо порубить мелко, не в кашу, но все же.
Мясо порубить мелко, не в кашу, но все же.
На весь экран
шаг 3
Мелко нарезать овощи. Небольшой красный болгарский перец, 2 перышка лука. Овощи могут быть и другие.
Мелко нарезать овощи. Небольшой красный болгарский перец, 2 перышка лука. Овощи могут быть и другие.
На весь экран
шаг 4
В рубленое мясо добавить майонез, яйцо, крахмал, соль и перец.
В рубленое мясо добавить майонез, яйцо, крахмал, соль и перец.
На весь экран
шаг 5
Добавить овощи и перемешать. Поставить в холодильник хотя бы на несколько часов.
Добавить овощи и перемешать. Поставить в холодильник хотя бы на несколько часов.
На весь экран
шаг 6
Жарить на разогретом масле, выкладывая фарш ложкой.
Жарить на разогретом масле, выкладывая фарш ложкой.
На весь экран
шаг 7
Подавать с любимым гарниром.
Подавать с любимым гарниром.
На весь экран
шаг 8
Приятного!
Приятного!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
tina206
tina206
18.11.2017 17:16:18

Хороши котлетки!! Спасибо большое!! Прочла в отзывах , про копченый сыр, добавила немного, очень приятный привкус получился. Пекла в духовке, выкладывала ч/з формочку, цвет румяный получился. И, как вы писали, "можно использовать любые овощи", я заменила перчик, на очищенные твердые помидорки.
Не люблю перец...и..Очень вкусно и сочно получилось!! Еще раз спасибо Вам!! фото прикрепила.

vicky
vicky
18.11.2017 18:01:50
tina206,

Отличная новость! И идея с запеканием в духовке замечательная! Ещё здоровЕе, чем жарить на масле в сковороде)). А добавлять можно, действительно, много чего: по вкусу и предпочтениями)). Спасибо Вам большое за аппетитные фото и тёплые слова рецепту 🌷

Newsha
Newsha
10.11.2017 07:59:52

Спасибо за рецепт, нежненько и вкусненько! Получились такие же аппетитные, как на Вашем фото))) Не было майонеза, добавила песто и горчицы😜

vicky
vicky
10.11.2017 11:09:31
Newsha,

Пожалуйста! Рада, что понравился рецепт)) с песто и горчицей отличная идея!

kassandra0828
kassandra0828
08.11.2017 09:14:09

Красивые котлетки! Надо попробовать, только добавлю еще и горького перчика. Думаю, будет самое то! Красотища!!! :)

vicky
vicky
08.11.2017 17:07:23
kassandra0828,

Хорошая идея с перчиком! Готовьте на здоровье))

Ольга Родина
Ольга Родина
06.11.2017 15:44:43

вот только сегодня готовила такие котлетки-- попробуйте и с рыбой рубленной только без чеснока - я мелко мело лук добавляла порубленный)спасибо!!!

vicky
vicky
06.11.2017 17:27:08
Ольга Родина,

Обязательно попробую! Спасибо 😍!

Аленка
Аленка
02.11.2017 18:09:42

Рецепт известный, старый, проверенный. Действительно очень вкусные котлеты получаются, но ещё в котлетную массу добавляют копченый плавленный сыр. Просто музыка получается.

vicky
vicky
02.11.2017 21:27:02
Аленка,

Спасибо!

Показать еще комментарии