«Ленивый» полезный штрудель

«Ленивый» полезный штрудель

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Как бы я с ним не экспериментировала, результат каждый раз вдохновляет приготовить его вновь. Отличный вариант для завтрака или первого перекуса! Без замеса теста и его раскатки, просто, быстро, вкусно и полезно! Роль теста в классическом варианте ароматного штруделя занял тонкий лист лаваша. Как вам такой вариант?

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры5г
    6.25% от дневной нормы
  • Углеводы34г
    11.33% от дневной нормы
  • Калории212кКал
    8.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину. В случае, если яблоко крупное, то одного достаточно.
    Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину. В случае, если яблоко крупное, то одного достаточно.
  • Шаг 2 Нарезать яблоко маленьким кубиком.
    Нарезать яблоко маленьким кубиком.
  • Шаг 3 К творогу добавить яблоко. Также отлично получается и с зерненым творогом.
    К творогу добавить яблоко. Также отлично получается и с зерненым творогом.
  • Шаг 4 К творогу и яблоку добавить корицу. Количество корицы из ваших предпочтений (например, когда готовлю штрудель к приходу подруги, добавляю корицы столько, что получается штрудель с корицей :)
    К творогу и яблоку добавить корицу. Количество корицы из ваших предпочтений (например, когда готовлю штрудель к приходу подруги, добавляю корицы столько, что получается штрудель с корицей :)
  • Шаг 5 Отруби ТМ «Лито» погрузить в чащу блендера.
    Отруби ТМ «Лито» погрузить в чащу блендера.
  • Шаг 6 Отруби измельчить.
    Отруби измельчить.
  • Шаг 7 Измельченные отруби добавить к остальным ингредиентам.
    Измельченные отруби добавить к остальным ингредиентам.
  • Шаг 8 Тщательно перемешать.
    Тщательно перемешать.
  • Шаг 9 На лист тонкого лаваша (беру тот, что свернут в рулет, и надпись на заводской этикетке «ролл пшеничный». Он без дрожжей, в составе только мука, вода и соль. Беру 1/2, 100 г) выложить начинку и распределить по всей поверхности, оставив края свободными для заворачивания.
    На лист тонкого лаваша (беру тот, что свернут в рулет, и надпись на заводской этикетке «ролл пшеничный». Он без дрожжей, в составе только мука, вода и соль. Беру 1/2, 100 г) выложить начинку и распределить по всей поверхности, оставив края свободными для заворачивания.
  • Шаг 10 Загибая края, свернуть в рулет.
    Загибая края, свернуть в рулет.
  • Шаг 11 Рулет выложить на лист пергамента или силиконовый коврик. Смазать желтком. Поставить в заранее нагретый до 180°С духовой шкаф на 20 минут до зарумянивая.
    Рулет выложить на лист пергамента или силиконовый коврик. Смазать желтком. Поставить в заранее нагретый до 180°С духовой шкаф на 20 минут до зарумянивая.
  • Шаг 12 Деткам очень понравится штрудель с шариком мороженого. Хотя и взрослые поддержат эту идею :) Будьте здоровы, солнечного дня!
    Деткам очень понравится штрудель с шариком мороженого. Хотя и взрослые поддержат эту идею :) Будьте здоровы, солнечного дня!
Оценить55
0

Автор рецепта

СветланаСветлана,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • O
    Olik

     Спасибо за рецепт), делала без отрубей, мне понравилось как обычный вариант, так и с мороженым 😍

    • M
      mhp

       У меня получилось сухо. То ли творог такой неудачный, толи отрубей переборщила. В следующий раз попробую без них

      • Алла Волкова
        Алла Волкова

         Отруби можно заменить овсяной мукой и в каком количестве?

        • Зоря Борисовна
          Зоря Борисовна

           Светочка, спасибо огромное, все поняла. Попробую приготовить. Удачи вам.😋🌹🌹🌹

          • Зоря Борисовна
            Зоря Борисовна

             Светлана, а отруби зачем? Чтобы штрудель был не очень мокрым, или для пикантности. Пожалуйста скажите, а если их не добавлять. Пирожок испорчен?

            Оставить комментарий