+ 1000
+ 1000

Картофельный салат с красным луком и оливками

Картофельный салат с красным луком и оливками
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

По мне, так салаты — самая полезная пища! А уж если салат приправить оливковым маслом холодного отжима, так это просто объедение получается! А еще из раза в раз убеждаюсь — чем проще салат, тем вкуснее и интереснее он на вкус. Если заинтриговала, тогда прошу на МК.

Время приготовления у меня с учетом варки картофеля, но, сами понимаете, если есть уже вареный картофель, то приготовить этот салат — пара пустяков.

 

Пищевая ценность порции

655
кКал
27%
Белки7 г
Жиры44 г
Углеводы61 г
% от дневной нормы
2 %
9 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
6 шт.
½ банки
½ шт.
1 зубчик
3 веточки
5 ст. л.
1 щепотка
½ ч. л.
1 ст. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовим все продукты для салата. Как видите, их немного, и они совсем не дефицит. У меня картофель небольшого размера, если картофель крупный, то на две порции вполне хватит 4 штуки.
Подготовим все продукты для салата. Как видите, их немного, и они совсем не дефицит. У меня картофель небольшого размера, если картофель крупный, то на две порции вполне хватит 4 штуки.
На весь экран
Лук нарезать перьями, добавить соль, сахар и винный уксус. Оставить мариноваться на 10-15 минут.
Лук нарезать перьями, добавить соль, сахар и винный уксус. Оставить мариноваться на 10-15 минут.
На весь экран
Оливки нарезать колечками.
Оливки нарезать колечками.
На весь экран
Зелень петрушки и чеснок измельчить.
Зелень петрушки и чеснок измельчить.
На весь экран
Пробить в блендере вместе с оливковым маслом. Это заправка для салата.
Пробить в блендере вместе с оливковым маслом. Это заправка для салата.
На весь экран
Картофель отварить в мундире, охладить немного и очистить от шкурки. Нарезать крупными кубиками (или как захочется) и залить ароматной заправкой.
Картофель отварить в мундире, охладить немного и очистить от шкурки. Нарезать крупными кубиками (или как захочется) и залить ароматной заправкой.
На весь экран
Добавить нарезанные оливки и маринованный лук. По вкусу посолить и поперчить.
Добавить нарезанные оливки и маринованный лук. По вкусу посолить и поперчить.
На весь экран
Угощайтесь! Салат очень вкусный! В теплом виде это замечательный гарнир к мясу или рыбе. Но и как салат он очень хорош.
Угощайтесь! Салат очень вкусный! В теплом виде это замечательный гарнир к мясу или рыбе. Но и как салат он очень хорош.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Ирина
Ирина
3 года назад

Я, просто, фанат этого салата! Иногда вместо оливок добавляю маринованные огурцы! Сууупер!

Юна
Юна
3 года назад
Ирина,

Вооот,а я о чём говорю?!))))) Спасибо за позитив!