+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельный салат с красным луком и оливками

Картофельный салат с красным луком и оливками
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

По мне, так салаты — самая полезная пища! А уж если салат приправить оливковым маслом холодного отжима, так это просто объедение получается! А еще из раза в раз убеждаюсь — чем проще салат, тем вкуснее и интереснее он на вкус. Если заинтриговала, тогда прошу на МК.

Время приготовления у меня с учетом варки картофеля, но, сами понимаете, если есть уже вареный картофель, то приготовить этот салат — пара пустяков.

 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
655
кКалл
27%
Белки7 г
Жиры44 г
Углеводы61 г
% от дневной нормы
2 %
9 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
6 шт.
½ банки
½ шт.
1 зубчик
3 веточки
5 ст. л.
1 щепотка
½ ч. л.
1 ст. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Нож кулинарный Tescoma PRESTO 17 см 863029
520 руб.
Нож кухонный с керамическим лезвием APOLLO "Picar" 13см.
264 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
460 руб.
K1532014 Картофелечистка "Индженио Керамик". Tefal. Цвет: белый.
1199 руб.
K1530414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2699 руб.
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
1500 руб.
Пресс для чеснока, хром, NADOBA, серия SIRENA
499 руб.
Набор из 5 кухонных ножей и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия HELGA
3499 руб.
Нож Сантоку, 17,5 см, NADOBA, серия URSA
899 руб.
K1530214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2649 руб.
K1290514 Открывалка "КОМФОРТ" из пластика. Tefal. Цвет: черный.
1399 руб.
SKJ-0085/Y Нож кухонный "Samura KAIJU" Шеф 210 мм, AUS-8, дерево
4080 руб.
Нож поварской APOLLO "Basileus"
1183 руб.
SHR-0040W/Y Топорик кухонный "Samura HARAKIRI" 180 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
2850 руб.
Доска для пиццы 32 см.
1709 руб.
Лопатка силиконовая APOLLO "Iris" мятный
119 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Подготовим все продукты для салата. Как видите, их немного, и они совсем не дефицит. У меня картофель небольшого размера, если картофель крупный, то на две порции вполне хватит 4 штуки.
Подготовим все продукты для салата. Как видите, их немного, и они совсем не дефицит. У меня картофель небольшого размера, если картофель крупный, то на две порции вполне хватит 4 штуки.
На весь экран
шаг 2
Лук нарезать перьями, добавить соль, сахар и винный уксус. Оставить мариноваться на 10-15 минут.
Лук нарезать перьями, добавить соль, сахар и винный уксус. Оставить мариноваться на 10-15 минут.
На весь экран
шаг 3
Оливки нарезать колечками.
Оливки нарезать колечками.
На весь экран
шаг 4
Зелень петрушки и чеснок измельчить.
Зелень петрушки и чеснок измельчить.
На весь экран
шаг 5
Пробить в блендере вместе с оливковым маслом. Это заправка для салата.
Пробить в блендере вместе с оливковым маслом. Это заправка для салата.
На весь экран
шаг 6
Картофель отварить в мундире, охладить немного и очистить от шкурки. Нарезать крупными кубиками (или как захочется) и залить ароматной заправкой.
Картофель отварить в мундире, охладить немного и очистить от шкурки. Нарезать крупными кубиками (или как захочется) и залить ароматной заправкой.
На весь экран
шаг 7
Добавить нарезанные оливки и маринованный лук. По вкусу посолить и поперчить.
Добавить нарезанные оливки и маринованный лук. По вкусу посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 8
Угощайтесь! Салат очень вкусный! В теплом виде это замечательный гарнир к мясу или рыбе. Но и как салат он очень хорош.
Угощайтесь! Салат очень вкусный! В теплом виде это замечательный гарнир к мясу или рыбе. Но и как салат он очень хорош.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Ирина
Ирина
03.11.2017 18:49:34

Я, просто, фанат этого салата! Иногда вместо оливок добавляю маринованные огурцы! Сууупер!

Юна
Юна
03.11.2017 19:02:15
Ирина,

Вооот,а я о чём говорю?!))))) Спасибо за позитив!