Лимонное печенье
Описание рецепта
Печенье с конкретно лимонным вкусом и ароматом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для теста
- мука 1 сорт250г
- сахарная пудра5ст. л.
- соль морская1щепотка
- сливочное масло80г
- разрыхлитель1ч. л.
- лимонная цедра1шт.
- лимонный сок50мл
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории234кКал9.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить миксером мягкое сливочное масло с сахарной пудрой. Добавить цедру с одного лимона и лимонный сок.
- Шаг 2
Смешать просеянную муку с солью и разрыхлителем, высыпать в лимонно-маслянную смесь, замесить тесто.
- Шаг 3
Скатать тесто в две колбаски и поставить в морозилку на 2 часа.
- Шаг 4
Застелить противень пергаментной бумагой, разрезать колбаски из теста на пропорциональные кусочки толщиной примерно 1-1,5 см.
- Шаг 5
Выложить на застеленный противень, на половинку печенек вдавить целый миндаль по центру, вторую половину присыпать кунжутом и тоже немного вдавить в тесто, либо смазать желтком и просто присыпать кунжутом (я делал по разному).
- Шаг 6
Духовку предварительно нагрела на 180°С и выпекаем 20 мин.
- Шаг 7
Остывшие печенюшки хранила в пластиковом контейнере под крышкой, отличное печенье к чаю.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Рецепт постного счастья: как я сохранила фигуру, исключив из рациона мясо и молоко
Комментарии
3Мне тоже нравится и кислинка и аромат.... с апельсином делала... тоже интересный цитрусовый вкус
Мне нравится 😃конкретно лимонный вкус🍋🍋🍋👍👍👍
Представляю, какое ароматное!!!!😇